蟃鱼列表
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烤鳗鱼
材料:鳗鱼一条,白醋,油,盐,芝麻,日本“丸天”酱油,李锦记海鲜酱,胡椒粉,糖,老抽做法:1.在菜市让老板帮忙把鳗鱼的骨头去掉,切段。鳗鱼用醋洗干净表面的粘液 2.先放... [蟃鱼]
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鳗鱼酥
材料:鳗鱼600公克,蒜头20公克,姜20公克,青葱20公克,辣椒1支,米酒2大匙,盐1/2小匙,糖1/2小匙,胡椒粉1小匙,五香粉1小匙,乌醋1/2大匙,蒜末20公克,姜末20公克,葱末20公克,太白粉1小匙,蛋1个... [蟃鱼]
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咖哩鳗鱼
材料:鳗鱼600公克,洋葱30公克,红萝卜30公克,马铃薯50公克,青椒20公克,蒜头10公克,太白粉1大匙,面粉1大匙,A.咖哩粉适量,水3大匙,牛奶1/2大匙,太白粉1大匙,B.奶油少许,糖少许,盐少许,米酒... [蟃鱼]