夏日甜品列表
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巧克力芝士蛋糕
材料:全麦饼干屑170克,白糖2汤匙,融化的黄油75毫升,半甜巧克力豆170克,奶油干酪678克,软化,白糖200克,鸡蛋3个,酸奶油115克,中筋面粉3汤匙,香草精2茶匙,酸奶油115克(可选)做法:1.... [夏日甜品]
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提拉米苏
材料:马斯卡彭奶油芝士450克,浓鲜奶油710毫升,粉状白糖30克,香草精1/2茶匙,咖啡利口酒45毫升,速溶咖啡粉1茶匙,海绵圆蛋糕1个,25厘米直径,无糖可可粉20克做法:1.把马斯卡彭软... [夏日甜品]
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圣代奶酪甜点
材料:材料:,义大利起士200克,蛋黄4个,细砂糖40克,打发鲜奶油280克,鲜奶100克,甜桶饼干4个,香蕉1条,海绵蛋糕体适量,巧克力爆米花豆50克做法:1.将香蕉切块备用 2.锅... [夏日甜品]
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焦糖优格凤梨甜点
材料:材料:优格酱100克,无盐奶油20克,黑胡椒少许,八角少许,细砂糖30克,草莓8个,新鲜凤梨丁200克,海绵蛋糕100克做法:1.草莓切块备用 2.起一干锅加热至完全没有水... [夏日甜品]
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芒果杏仁银耳汤
材料:用料芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗,银耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。做法:1、银耳洗净,撕成小朵。 2、杏仁洗净,横向一片为二,用温水泡去表皮。... [夏日甜品]
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圣诞姜饼屋
材料:A:白油60克、红糖30克、糖粉60克、蜂蜜45克、全蛋30克、肉桂粉1.5克、姜粉3克、牛奶30克、低筋面粉300克做法:姜饼屋的做法: 1. A料混合,揉成光滑面团,... [夏日甜品]
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火烧冰淇淋
材料:原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量做法:制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用... [夏日甜品]
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酸奶桂花水晶冻
材料:酸奶1盒,糖桂花适量,原味果冻粉1包做法:1 水200毫升烧开,加果冻粉20克搅拌,再加糖桂花,均匀至无颗粒状。 2 倒入四方容器,自然冷却20分钟,切小块备用。... [夏日甜品]
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解暑甜品@@美绿巧克力果冻
材料:燕菜丝 - 30g做法:1)首先锅加入水和班兰叶, 然后煮至沸腾。 2)将它煮至溶于水为止。燕菜丝要一面煮一面搅拌,才不会粘于锅底。 3)接着加入白... [夏日甜品]
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紅石榴雪葩【火紅冰凍甜品】
材料:紅石榴雪葩做法:在一小鍋中,倒進水,灑下魚膠粉在水面上,靜置8至10分鐘。然後用小火,煮1至2分鐘。時不時搖動小鍋。 當不見魚膠粉末時,倒進紅石榴汁。加糖... [夏日甜品]
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椰香红豆西米露
材料:材料:红豆一杯(我觉得有点儿多了,煮熟后留了一半出来可以做其他的甜品),西米半杯(家里刚好没有小西米了,用的中等大小的),椰奶(椰浆)(coconut milk)一罐,白糖(多少看个人口味)做... [夏日甜品]
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芒果西米露
材料:原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜做法:1、在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮。 大约20分钟,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。... [夏日甜品]
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蓝莓冰淇淋
材料:蓝莓2杯(新鲜的或者冷冻的都可以)做法:1.蓝莓+糖+盐煮开,略搅拌,煮5~10分钟。关火,待凉(如果不喜欢冰淇淋中有果粒,可以等混合物凉了之后用blender打碎); 2.把... [夏日甜品]
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焦糖蛋奶布丁
材料:1、焦糖:白砂糖40G,热水2匙 做法:制作以下两份东东时,先用一杯水倒入电锅的外锅。预热。 1. 制作焦糖,倒入糖至锅内,小火加热,一边搅拌,... [夏日甜品]
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焦糖蛋奶布丁(奶瓶版)
材料:鸡蛋3个,新鲜屋牛奶450毫升,糖145克,热水80毫升,香草精少许(选择添加),做法:1.将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色 2.将剩余的20毫... [夏日甜品]
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桃子曲奇甜品
材料:黄金桃2个,巧克力曲奇4块,奶油60克,冰糖适量,蜂蜜适量,做法:1.黄金桃洗净备用 2.削皮后切成块 3.放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右... [夏日甜品]
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芝士焗薯泥
材料:土豆,马苏里拉芝士,牛奶,火腿做法:1.材料:土豆,牛奶,马苏里拉芝士,火腿 2.土豆去皮切块,隔水蒸熟。(为了避免土豆吸收太多水蒸汽,可以用有盖子的容器蒸)... [夏日甜品]
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冰镇樱桃银耳羹
材料:干银耳,樱桃,蜂蜜(可用冰糖代替)做法:1、银耳用冷水泡发(木耳,银耳这些不宜用热水泡发,虽然更易泡发,但会影响口感) 2、泡发的银耳去蒂(黄色部分一定要去净,不... [夏日甜品]
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樱桃冰棍
材料:樱桃,蜂蜜做法:1.材料:樱桃,蜂蜜 2.樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡) 3.小火... [夏日甜品]
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红糖冰粉
材料:冰籽粉5g,红糖浆一大勺,水250g,芝麻少许做法:1.把冰籽粉放入碗中,水烧开后倒入搅匀,静置冷却 2.红糖加一点水熬煮成浓稠的红糖浆,浇在成型的冰粉上,撒上芝... [夏日甜品]