小黄花鱼列表
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炖小黄花鱼
材料:小黄花鱼,豆油,花椒面,味精,盐,酱油做法:1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入收拾好的鱼;煎成两面金黄。 2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加... [小黄花鱼]
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拌炸酥鱼
材料:主料:小黄鱼800克,做法:1.新鲜小鱼洗净,沥干水; 2.鸡蛋打入碗内,打匀后倒入钵内,加入精盐、黄酒、面粉调匀,鱼也倒入钵内拌匀; 3.炒锅置火上,烧热... [小黄花鱼]
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小黄鱼烩豆腐
材料:主料:小黄鱼350克,北豆腐300克,做法:1.将小黄鱼洗净,从鱼背部开刀,去骨,出肉,切成片; 2.黄鱼片用姜、葱、黄酒腌渍一会儿,用生粉上浆; 3.豆腐取出... [小黄花鱼]
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炸黄花鱼
材料:主料:小黄鱼500克,做法:1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时。 2.拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀... [小黄花鱼]