晚餐列表
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家常茄子
材料:茄子,酱油,蒜头,朝天椒,花生油,盐做法:1、首先将茄子切条泡水,蒜头、朝天椒切粒。 2、起热锅放入花生油,将泡水的茄条平铺锅类,洒少许水,再放蒜粒、辣椒粒,盖... [晚餐]
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山药莲子银耳羹
材料:山药,银耳,莲子,杏仁,大枣做法:1、山药去皮洗净,切段 2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒 3、大枣,杏仁,莲子洗净备用... [晚餐]
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煎锅版烤土豆
材料:小土豆、盐、辣椒粉、孜然粉做法:1、小土豆洗净,不去皮,用盐水浸泡半小时。 2、连盐水一起倒入锅中,煮至八成熟,捞出沥干水份。 3、冷却后... [晚餐]
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日本豆腐
材料:日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精做法:1、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用; 2、热锅加油,可以多放一点。到七、八... [晚餐]
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番茄虾仁
材料:主料:虾仁100克做法:1、将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗净后,擦干水分。 2、在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。... [晚餐]
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红烧土豆
材料:主料:土豆做法:1、先把土豆去皮,把土豆切成若干块,切忌一定不要切片,然后放在水里面泡着,以免土豆变色。 2、把姜切条若干,放在调料碗里。 3、... [晚餐]
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山药排骨汤
材料:条排2斤,山药1长根,姜1小段,盐做法:1、条排2斤,让店家剁成段,洗净。 2、洗净的条排放入高压锅中。 3、在高压锅中加水,水的量不宜太多或太少。... [晚餐]
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番茄虾仁
材料:虾、鸡蛋、料酒、盐、生抽、番茄酱、魔芋丝、葱、姜、蒜做法:1、青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。... [晚餐]
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卷心菜炒粉丝
材料:卷心菜,粉丝,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒做法:1、卷心菜洗净切丝,粉丝泡软。 2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。 3、起锅热... [晚餐]
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家常糖醋排骨
材料:排骨1斤,白糖,冰糖,生抽,醋,盐,料酒,芝麻做法:1、锅中烧开水加点儿料酒,下排骨,中火煮三十至四十五分钟,前五分钟左右的时候打起泡沫。 2、放入三勺生抽、一大... [晚餐]
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香菇酿泡菜素肉末
材料:香菇350g、素肉150-200g、泡菜150g、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、老抽适量、生粉适量、料酒适量做法:1、香菇挖空洗干净。 2、然后把素肉、... [晚餐]
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茄子烧土豆
材料:茄子4个,土豆1个,西红柿1个,色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱末3克,姜末3克,生抽5克,辣椒油10克做法:1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。... [晚餐]
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梅干菜肉丸
材料:原料:五花肉,梅干菜 做法:1、梅干菜用冷先泡15分钟,投水洗2遍,拧干水,剁碎备用。 2、把五花肉切片后再剁碎,倒入大碗里,加梅干菜、葱花、适量蛋清、食盐、... [晚餐]
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茄子炒肉
材料:茄子2根做法:1、蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。 2、锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。 3、加入切好的肉片(末)炒熟。 4、加入... [晚餐]
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麻辣粉丝
材料:主料:粉丝2把,白菜叶3片,肉沫做法:1、白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。 2、油热后葱花爆香,加入肉沫划开,开始变色即加生抽,一勺郫县辣椒酱和少许白糖,搅匀... [晚餐]
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炒干茄子条
材料:干茄子、蒜泥、胡萝卜丝、葱丝、酱油、盐、芝麻油做法:1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅,加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3... [晚餐]
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家常茄子
材料:2个茄子,五花肉,大蒜,豆瓣酱,酱油,白糖做法:1、茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末。 2、热油锅,将肉丝炒成白色,加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的... [晚餐]
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咖喱烧豆腐
材料:嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块做法:1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。 2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。... [晚餐]
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鱼香藕片
材料:材料:藕1段。做法:1、莲藕去皮切薄片用清水浸泡 2、取一小碗加入酱油,醋,糖,盐,料酒,水淀粉,搅拌均匀至糖融化。 3、炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒,... [晚餐]
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家常燒豆腐
材料:千夜豆腐半盒(200g),蒜2瓣,蔥1支,橄欖油一點點,醬油2匙,白砂糖3小匙,乾紅辣椒數支,香油1.5匙做法:1、千夜豆腐半盒切片,燙熟瀝乾水份備用。 2、蒜2瓣做成蒜... [晚餐]