团年饭列表
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富贵节节高
材料:原材料青瓜3条、银雪鱼100克、香菇50克、胡萝卜10克、蒜粒10克调味料蚝油10克、盐5克、味精2克、糖4克、取青瓜3条改刀,刻成竹节形,过水备用;做法:1、银雪鱼、胡萝... [团年饭]
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椒盐富贵虾
材料:原材料富贵虾500克、青椒末10克、红椒末10克、蒜蓉10克 调味料花雕酒10克、椒盐粉5克、辣椒酱5克、花生油15克做法:1、先将富贵虾洗净,斩去虾须; 2... [团年饭]
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吉利富贵虾球
材料:虾仁400克,面包粒100克,盐1/3茶匙,味精1/4茶匙,蛋清1个,淀粉1茶匙做法:1、虾仁洗净,绞成泥茸状,并入味搅拌上劲,挤成虾丸; 2、外表沾裹上面包粒,入5成油锅中炸... [团年饭]
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四喜丸子
材料:猪肉馅,玉米罐头,马蹄 , 胡萝卜,糯米,(青菜),鸡汤宝做法:1、先将猪肉馅加少许花雕和生粉搅匀,搁置一旁,去腥。 2、将胡萝卜一根切小块,放在搅拌机里搅碎,至成糜... [团年饭]
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开心元宝
材料:西红柿,肉丸子,香姑,东北大葱,凤尾姑,盐,鸡精,胡椒粉,麻油做法:1、先把香姑、东北大葱、凤尾姑、西红柿洗干净。 2、把后腿的猪肉取半斤洗干净,剁成肉末。... [团年饭]
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新年菜:抓钱凤手
材料:鸡爪,白萝卜,泡椒,小米椒,姜,蒜,花椒,料酒,盐。做法:新年大鱼大肉吃多了,腌一罐泡椒凤爪,偶尔吃一两个解解腻也是很好的。 1.鸡爪洗净剪掉指甲(指甲细菌很多)。... [团年饭]
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金玉满堂小元宵
材料:玉米, 青豌豆,糯米粉150g,白糖、色拉油、盐少许做法:1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的 小元宵, 2.水一锅,下入玉米,青豌豆,小元宵;煮熟过水备... [团年饭]
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百年好合甜羹
材料:主料: 红枣.银耳.莲子.百合做法:(1)银耳用温水泡发,撕去老根,百合用温水泡开.莲子和红枣(建议用国色红大枣,因为国色红大枣是天然绿色的食品)洗净,待用.... [团年饭]
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黄金发糕
材料:主料:做法:做法:1、将部分牛奶加入放有酵母粉碗中使其溶解,,其余所有材料放入搅拌桶里进来搅拌成糊状,然后放入模具里,表面洒上好看的红绿丝、红枣片、葡萄干等进行发... [团年饭]