甜心小饼干列表
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暖暖的伯爵红茶奶酥饼干
材料:可做22个,低筋面粉240克,黄油140克,细砂糖50克,2包伯爵红茶,4T牛奶,1/2小匙盐,1/2小匙苏打粉;做法:红茶泡入牛奶,浸泡30分钟; 黄油软化,搅拌均匀,添入细砂糖和盐... [甜心小饼干]
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芝士波波
材料:材料A:黄油40克,糖30克,盐少许,奶粉15克,鸡蛋1个,材料B:低粉100克,泡打粉1/2小勺,材料C:芝士粉40克,做法:将材料A搅打均匀。 把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。... [甜心小饼干]
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蛋香小甜饼
材料:面250g,白砂糖15g,鸡蛋黄1只,发酵粉少许,水适量做法:面粉中放入发酵粉和适量的水,和成面团,然后放置20分钟。 将面团擀成薄饼,然后用刻刀刻成各种形状(小手... [甜心小饼干]
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蛋糕甜甜圈:外国版油条
材料:黄油25克,水75克,盐1克,高粉50克,鸡蛋一个做法:1,黄油加水加盐放在炉子上加热 2,至黄油融化,水煮开后,倒入高筋粉,关火。 3,用手动搅拌器搅拌至稠... [甜心小饼干]
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心型千层酥!
材料:水皮:低粉200g,高粉50g,白糖25g,牛油50g,鸡蛋一只,清水约100ml,油心:低粉200g,高粉50g,猪油或板酥油300g做法:油心的材料开窝搓透,并用方形的盒子装成约20cm长×10cm宽,放进... [甜心小饼干]
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香甜芝麻小火烧
材料:面粉600克,鸡蛋2个,鲜酵母10克,植物油60毫升,黑白芝麻适量,红糖2调羹,做法:1、鲜酵母用温水化开,面粉550克、鸡蛋1个、红糖放入盆中,加酵母水和适量清水和成略软的面团,... [甜心小饼干]
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紫薯饼干
材料:黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克做法:1.将紫薯去皮切成小块,入微波炉高火5-8分钟,取出用叉子压成泥并过筛,放凉备用。... [甜心小饼干]
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甜香紫薯饼
材料:紫薯600克 糖适量 花生油适量做法:1 紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。 2 微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。 3 把熟... [甜心小饼干]
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葡萄奶酥(参考分量:30块)
材料:配料:低筋面粉195克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖70克,葡萄干80克做法:1、黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。 2、... [甜心小饼干]
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玛格利特饼干
材料:低筋面粉 100 克;做法:1. 黄油室温放软,加入糖粉打匀 2. 将熟蛋黄筛入黄油里,搅拌均匀 3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,加香草香精 4. 揉... [甜心小饼干]
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猫爪饼干
材料:低粉100g,糖40g,黄油60g,可可粉10g,抹茶粉10g,盐1g,小苏打1g做法:1.黄油软化后加入糖,打到体积变大颜色变淡,加盐、低粉、小苏打、鸡蛋拌匀 2.取六分之一面... [甜心小饼干]
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小狗奶香饼干
材料:蛋黄2个,低粉200g,黄油110g,奶粉20g,糖粉60g(喜欢甜的适当增加)做法:1.黄油室温软化放入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器打至发白蓬松 2.分两次加入蛋黄继续搅打... [甜心小饼干]
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米菲兔饼干
材料:黄油50克,低粉100克,高粉25克,糖粉30克,全蛋液25ML,奶粉15克做法:1.黄油软化加糖粉打发,加蛋液 2.筛粉轻揉成团,擀薄片(不能太薄) 3.用饼干模压出... [甜心小饼干]
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圣诞节拐杖饼干
材料:低粉32g,抹茶粉3g,黄油20g,糖粉20g,蛋白10g,抹茶粉做法:1.黄油软化,加入糖粉略微打发,直到黄油颜色变浅,体积变大 2.分几次加入蛋白搅拌混合到均匀无颗粒的... [甜心小饼干]
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抹茶双色饼干
材料:黄油90g,低粉160g,高粉40g,抹茶粉1大匙,细糖100g,蛋1个做法:1.黄油软化拌匀 2.加入细砂糖打发 3.分次加入蛋液拌匀 4.筛入粉类,揉... [甜心小饼干]
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巧克力夹心饼干
材料:高粉250克,黄油120克,杏仁粉50克,糖粉70克,盐1/2勺,泡打粉1/2勺,蛋黄1个做法:1.高粉,盐,泡打粉,糖粉混合过筛 2.加入黄油揉成粗粒状 3.加入杏仁粉... [甜心小饼干]
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巧克力甜甜圈饼干
材料:安佳无盐黄油100g,低粉165g,巧克力,太古糖粉50g,鸡蛋12.5g,装饰糖适量做法:1.黄油和糖粉混合拌匀 2.将过筛的分类加入1步中 3.把面团分成10g/... [甜心小饼干]
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婚礼糖霜饼干
材料:鸡蛋50g,黄油60g,低粉180g,糖50g,蛋清20g,柠檬1个,糖粉200g,色素少许做法:1、黄油放到温暖处软化,然后加入白糖。 2、用打蛋器打发,打到颜色变浅。... [甜心小饼干]
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抹茶饼干
材料:低筋面粉120克,黄油60克,抹茶粉5克,细砂糖50克(这个是比较甜的,不喜欢吃甜的可以少放些),蛋黄1个做法:1、从冰箱拿出黄油放在碗里。可以先烧一点热水,把火关了之后,像蒸... [甜心小饼干]