糖醋里脊列表
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糖醋里脊
材料:主料:里脊肉,生粉,面粉,番茄酱,料酒,醋,糖,盐,胡椒粉做法:1、里脊肉用刀背敲一下,把肉的纤维拍松。 2、敲好的里脊肉切条,比小拇指稍微细点就可以了。... [糖醋里脊]
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糖醋里脊
材料:主料:里脊肉300g做法:1、里脊切丝,用盐、胡椒粉、蛋清、姜粉腌渍十分钟。 2、一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。... [糖醋里脊]
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DIY糖醋里脊
材料:猪里脊300g,番茄酱4汤匙,醋2汤匙,白糖3.5汤匙,料酒1汤匙,盐一点点,淀粉做法:1.猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味 2.小碗中放醋2汤匙... [糖醋里脊]
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糖醋里脊大排
材料:大排2块(里脊肉边上,要有一点肥肉)糖一大匙,香醋2大匙,老抽2小匙,葱段、姜丝、料酒 适量 淀粉2大匙做法:1、处理大排:里脊大排用水冲净,用厨房纸吸干水,放砧板上,把干淀粉... [糖醋里脊]
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糖醋里脊
材料:里脊肉,糖,盐,姜蒜末,料酒,水淀粉,鸡蛋,白胡椒粉,番茄酱做法:1、肉大约切5cm长条,切好后加入鸡蛋、料酒、水淀粉拌匀。 2、碗中放盐、醋、姜蒜末、水淀粉、白... [糖醋里脊]
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糖醋素里脊
材料:材料:花生蛋白素肉片。做法:1、素肉块泡发,挤干净水分。 2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。 3、... [糖醋里脊]
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鸿运当头喜庆菜之剁椒鱼头
材料:鱼头1个(胖头鱼的最好),剁辣椒适量,姜1小块,大葱适量,蒜适量,香葱适量。做法:第一步:准备食材。鱼头1个(胖头鱼的最好),剁辣椒适量,姜1小块,大葱适量,蒜适量,香葱适量。... [糖醋里脊]