水蒸鸡列表
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五圆蒸鸡
材料:新鲜整鸡，干桂圆，干荔枝，红枣，鹌鹑蛋，莲子，姜片做法:1.莲子提前泡好；鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳；干桂圆、干荔枝去壳洗干净；红枣洗净；把这些材料和姜片放在一个合适的大碗里；... [水蒸鸡]
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红杞蒸鸡
材料:主料：仔母鸡只（约1500克）。枸杞15克。料酒10克，葫椒粉3克，生姜10克。葱10克，味精1克，盐3克，清汤150克。做法:宰杀后去毛、内脏和爪，洗净。枸杞洗净，姜切成大片）葱切段待用... [水蒸鸡]
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水蒸鸡
材料:宰净走地鸡1只（2斤多一点，最好是放养的），配料：，盐2汤匙，糖1茶匙，鸡粉1汤匙，当归1-2小片，北芪2片做法:1.先将鸡洗净并滤干水份；用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟... [水蒸鸡]
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粤式豆豉蒸排骨
材料:纯肉排，豆豉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖，鲜红椒，生粉，蚝油，料酒做法:1、排骨冲水，洗净。 2、豆豉剁碎，姜剁末；红椒切粒，备用。 3、将豆豉粒、姜末和红... [水蒸鸡]
