水晶包列表
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水晶開口包
材料:澄麵,生粉少许,糖少量,沸水,紅豆沙做法:1.澄麵,生粉,糖,搅拌均匀,注入适量沸水,揉成光滑的麵糰 2.將麵糰搓成长条幷平均分成数个小糰 3.將小糰壓... [水晶包]
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虾肉水晶包
材料:白菜,虾,豆腐,枸杞,肉糜,葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜酱油,麻油,味精做法:1、白菜叶用开水焯一下,捞出待用。豆腐用开水焯一下;虾去壳,用牙签去背上黑线;香菇切碎待用。 2... [水晶包]
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生蚝水晶包
材料:A.赤肉200公克,肥肉100公克,牡蛎300公克,葱花50公克,姜末20公克,B.澄粉300公克,太白粉50公克,盐1/4匙,开水210㏄,A.盐7公克,B.味精10公克,糖15公克,C.太白粉15公克,香油1大匙,胡椒... [水晶包]
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鱼翅水晶包
材料:外皮材料:60公克,太白粉120公克,沸水180㏄,内馅材料1:200公,内馅材料2:20公克,肥肉丁40公克,西芹丁20公克,韭黄丁20公克,荸荠丁20公克,冬菇丁20公克,1.盐1/2小匙,太白粉2小匙,2.鲜... [水晶包]
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水晶虾仁包子
材料:小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),葱花适量做法:1、制作馅料:先将虾仁切碎后,和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀... [水晶包]
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水晶包子
材料:精白面粉250克,面肥50克,猪板油125克,绵白糖250克,碱水4克,温水125克做法:1、制馅:撕去板油油皮,撒上绵白糖120克,切成小方丁(夏天腌3天,冬天腌7天)。 2、制... [水晶包]
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水晶包子
材料:精白面粉250克,面肥50克,猪板油125克。绵白糖250克,碱水4克,温水125克。做法:(1) 制馅。撕去板油油皮,撒上绵白糖120克,切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天)。... [水晶包]
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葛粉水晶包
材料:豆沙、葛粉、糖 做法:1. 豆沙分成等分的大小,150g大概可以分八个。 2. 把葛粉,水,糖混合在一起,小火加热,边加热边搅拌,直到半透明为止。 3.... [水晶包]