双色馒头列表
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双色馒头
材料:油,地瓜面,黑米面,面粉,白糖适量做法:1.用面粉与黑米面(比例为3:1)调和发酵的面团,这面团我加了适量白糖。 2.用面粉与地瓜面调和的发酵面团。 3... [双色馒头]
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双色馒头
材料:面粉2碗,白糖半汤匙,酵母1/2汤匙,红糖半汤匙做法:1.把面粉分成两份,一份加白糖,一份加红糖。 2.取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化... [双色馒头]
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双色馒头
材料:基础面糰600公克,黑糖馒头面糰600公克做法:1.将基础面糰与黑糖馒头面糰分别桿成约70x20公分的成方形面皮。 2.将作法1基础面皮在下,叠上黑糖面皮后,将... [双色馒头]
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双色馒头
材料:主料:馒头做法:馒头即是将另一半面团加入巧克力酱,可可粉或咖啡粉等,揉制成咖啡色的面团,与原味白色面团互相卷叠、切断蒸制而成。 1.将发酵面团的二分... [双色馒头]
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紫薯双色馒头(中种+不皱皮的两段蒸法)
材料:昨天用冷水蒸法却蒸出来一笼内部松软但是表皮却皱皱,一点也浪漫不起来的的紫薯馒头,今天再接再厉,用中种法来做双色紫薯馒头,而且还用两段蒸法来蒸馒头, 呵呵!果然效果比... [双色馒头]
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胡萝卜汁双色馒头
材料:面粉200g,酵母2g,水60g,胡萝卜汁60g做法:1.分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用 2.将面粉均分两份,分别倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状... [双色馒头]
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紫薯双色馒头
材料:面粉200克,紫薯50克,水100克,盐1克,酵母3.5克,白糖5克做法:1.紫薯去皮隔水蒸熟 2.除紫薯外的材料揉成团,分成两份,一份为白面团,一份加入紫薯后为紫面团... [双色馒头]
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双色馒头
材料:中筋面粉500g,无糖可可粉2小匙+1/2小匙,水260g,即溶酵母5g,细砂糖30g,沙拉油15g做法:1.水,即溶酵母混合,除了可可粉之外,将所有材料混合,揉搓成光滑状面团。将面团分成两... [双色馒头]
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可可双色馒头
材料:可可面团:可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克做法:1、原味材料放入容器中; 2、揉成团; 3、可可面团材料放入容器中;... [双色馒头]
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双色馒头
材料:南瓜,紫薯,面粉,发酵粉,水做法:1、将南瓜和紫薯分别蒸熟做成南瓜泥和紫薯泥。 2、将发酵粉用少量温水化开分别加入倒在紫薯泥和南瓜泥里,加面粉制成两种... [双色馒头]