日式列表
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咖喱土豆
材料:土豆,咖喱,植物油做法:1、土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块。 2、锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下; 3、加入适量... [日式]
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曼步厨房 - 抹茶冰激凌
材料:日式蒸青绿茶4大勺(或抹茶粉2大勺),6颗鸡蛋黄,液体奶油1cup,牛奶2cup,110g白糖做法:1、先将牛奶以及奶油混合,加入绿茶,以中小火煮至将近沸腾以后熄火静置5分钟。注:这个... [日式]
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芝士土豆可乐饼
材料:土豆粉200克,芝士片100克(用微波炉打化),虾仁50克,洋葱20克(切成小粒) ,盐1/3勺,面包糠200克,鸡蛋4个,植物油500克做法:1、将盐加入土豆粉内,用开水烫熟,再加入洋葱粒,放凉待... [日式]
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日式炸豆腐
材料:豆腐,胡萝卜,海苔,生抽,清水,淡味鲜酱油,姜,砂糖,味淋做法:1、豆腐洗净、切块。 2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2.如果家里没有味淋,有个代替... [日式]
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寿司
材料:米饭 1碗做法:1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。 2、鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮。 3、准备所有辅料:胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切... [日式]
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抹茶蛋糕
材料:低筋面粉150克,鸡蛋4个,白糖160克,牛奶80克,调和油80克,抹茶粉5克,泡打粉5克,塔塔粉0.5克,盐2克,糖霜适量做法:1、将鸡蛋蛋黄与蛋清分离分装。 2、在装蛋... [日式]
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親子丼
材料:鸡腿肉1/2(去骨,去皮)做法:1、鸡腿切一口大小,鸡蛋打散。 2、洋葱切丝 。 3、50ml米酒加入锅中。 4、加入50ml味淋。... [日式]
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日式柴魚醬油
材料:醬油-1700ml做法:1、把醬油和糖加入锅中,大火滚至糖融化。 2、熄火,將柴魚放入锅中,隔夜。 3、第二天再把柴魚過濾掉,留汁即可。... [日式]
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日式炸猪排
材料:主料:猪大排2块做法:1、猪大排用敲肉锤拍松拍薄,加入1克鸡精。 2、再放入1克盐和3克白糖。 3、擦姜末少许,再放15毫升料酒,将肉排腌制半小时... [日式]
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火鸡腿 日式咖喱
材料:我一个人吃5天的分量(每日仅吃一餐)做法:1、火鸡腿去骨,切块,比宫保鸡丁的块大些。 2、土豆去皮5个切大块,2个切小块,大小不一完全不是问题。... [日式]
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草莓大福
材料:糯米粉,草莓,豆沙(红豆、白糖、盐、水),淀粉,水做法:1、制作豆沙:红豆洗净浸泡一天后高压锅煮完,放入锅内在煤气上煮烂收汁儿。充分煮烂的时候放入少许盐和适当的白糖慢... [日式]
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樱花寿司
材料:寿司海苔1张、寿司醋、大米、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松、寿司竹帘1张、樱花粉、保鲜膜做法:1、大米淘好,电饭煲按快煮,20分钟之后完成。 2、竹帘铺平... [日式]
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陶锅煎煮-日式鲑鱼饭
材料:白米适量,海带100g,干贝50g,鮭鱼200g,葱花少许,日式酱油2大匙,盐巴少许做法:【准备高汤】: 1、把洗净的海带与干贝,加入水和适量日式酱油,在汤锅中焖煮一段时... [日式]
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日式年轮松饼卷
材料:三只鸡蛋,奶粉30克,白砂糖,炼奶少许,芝士三片,低筋面粉50克做法:1、将所有材料全部混合成蛋糊。 2、平底锅刷油,倒入三四勺蛋糊,摇动平底锅使面糊摊成圆形... [日式]
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鲜奶冻
材料:淡奶油200g,纯牛奶200g,炼奶50g,细砂糖35g,吉利丁片10g(2片)做法:1、淡奶油+纯牛奶+炼奶+细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。 2、开中小火把奶糊煮开,在奶糊快... [日式]
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日式牡丹饼
材料:红豆300克、绵白糖175克、三温糖75克、适量盐、糯米1.5盒、普通大米0.5盒做法:1、首先准备红豆300克,一边搅拌豆子一边用流水冲洗,将水沥干。 2、然后... [日式]
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日式轻乳酪蛋糕
材料:A 组 (混合,筛过)做法:【准备】: 1、A组的两粉筛过,混合。 2、8寸糕盆,四周、盆底抹油,剪一盆底大小烘焙纸铺上(糕盆必须是固底糕盆)... [日式]
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日式蛋包饭
材料:冷米饭,鸡蛋2枚,火腿,青豌豆,盐少许做法:1、冷冻青豌豆用开水煮熟,火腿切丁备用。 2、一枚鸡蛋打散,放入锅中炒散,加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀,撒少许盐出... [日式]
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日式牛丼饭
材料:【主原料】:肥牛片150克。做法:【成人调味汁的配制过程】: 1.准备好所有调味料蒸鱼豉油、低度白酒、酒酿、红糖、高汤或凉白开。... [日式]
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日式蛋卷
材料:蛋4颗,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,柴鱼粉1/2茶匙,酒1/2汤匙,味霖1/2大汤匙做法:1) 热锅下少量油,但是必须涂满锅子底部,多余的油需倒出,蛋液约三等分,先倒入1/3蛋液。... [日式]