秋葵列表
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凉拌秋葵
材料:黄瓜半根,秋葵10个,红椒1个,香菜1根,大蒜1粒。做法:1、秋葵焯水煮熟,过凉水,切条状。 2、黄瓜切条,红椒切丝,大蒜拍碎。 3、各种调味料拌起来。... [秋葵]
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嫩秋葵咖喱饭
材料:秋葵0.35Kg,番茄2个,咖喱块四块,糖,盐,大米,芝麻,福神渍(日式酱杂菜,呈红色,一般包括少量海藻、萝卜、黄瓜等),蛋黄沙拉酱做法:1、熟米饭撒上芝麻保温。 2、秋葵... [秋葵]
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莲藕秋葵
材料:主料:莲藕2根(九孔),秋葵2根,胡萝卜半根做法:1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁。 2、秋葵切片。 3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起... [秋葵]
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清炒秋葵
材料:秋葵数颗,尖椒,蒜,盐做法:1、秋葵去蒂洗净,尖椒去蒂洗净,蒜去皮洗净。 2、蒜切碎,秋葵斜切下去,尖椒斜切,不知道刀工里叫啥 O(∩_∩)O~,请几位厨友提示。... [秋葵]
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秋葵炒培根
材料:15个左右秋葵做法:1、热锅里放一小匙油,温火煎培根,直到油完全煎出,盛到盘中,用纸巾吸掉多余的油。切小块备用。 2、洗净秋葵,斜切成片。 3、... [秋葵]
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白煮秋葵
材料:秋葵,生抽做法:1、把秋葵的根部处理掉。 2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出。 3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。... [秋葵]
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水涝秋葵蘸生抽
材料:秋葵,酱油做法:1、水涝的时候,就完整的秋葵清水冲洗后,直接进入沸水焯,5-8分钟。 2、涝后再切掉秋葵的头,然后一切两,放在盘子里。整根秋葵水涝,里面的粘液... [秋葵]
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芥末秋葵
材料:主料:黄秋葵做法:1、煮菜:黄秋葵洗净,去蒂,下开水汆四分钟,捞起来过凉开水后沥干码盘。 2、调料:挤一点芥末酱用寿司酱油调开。 3、吃法:酱汁浇... [秋葵]
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虾米拌秋葵
材料:秋葵7根,虾米一把,大蒜3瓣,生姜2片,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉2小勺做法:1、生姜切细碎,大蒜拍扁切细碎。 2、干淀粉加少许水做成芡粉。... [秋葵]
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秋葵虾仁豆腐
材料:虾仁 100g做法:1、虾仁用色拉油预炒一下,盛出放入盘中。 2、秋葵切成1-2mm的片,豆腐切成细长的条状。 3、再在锅中放少量的色拉油,把秋葵轻... [秋葵]
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秋葵炒瘦肉
材料:秋葵150g,猪瘦肉80g,蒜头2颗,盐1茶匙,生抽10ml,油适量做法:1、秋葵切去两头洗净,斜着切片;蒜头去衣切碎。 2、猪瘦肉洗净切小片,加入1/2茶匙盐和10ml生抽腌... [秋葵]
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日式芝麻沙拉秋葵
材料:秋葵,芝麻沙拉汁做法:1、秋葵洗净去掉头部。 2、烧热一锅水,下秋葵煮2分钟盛起放凉。 3、再放冰箱冷冻一下,淋上芝麻沙拉汁即可。... [秋葵]
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秋葵炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个,秋葵3两,小米椒2个,红椒段两三个。做法:1:把鸡蛋绞碎,小米椒切斜刀,待用。 2:把秋葵过下水,放少许料酒,待用。 3:先把鸡蛋炒熟,一定不... [秋葵]
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鸭脯肉炒秋葵
材料:鸭脯肉 秋葵 大蒜 辣椒酱 生抽 料酒 淀粉 油盐做法:1. 准备好原材料; 2. 将它们分别切成片; 3. 鸭脯肉片放入盐、... [秋葵]
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油醋蜂蜜汁拌秋葵
材料:【主料】秋葵半斤做法:1、秋葵洗净。 2、水开后倒入秋葵,焯水大约2分钟。焯水的时候滴几滴油,可以保持翠绿的颜色。... [秋葵]
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蚝油拌秋葵
材料:主料:秋葵 做法:1、秋葵洗净刷去表面绒毛。 2、切去顶部。 3、锅中烧开水加入一两滴食油,水开后秋葵下锅淖水3-5分钟。 4、捞... [秋葵]