黄秋葵列表
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芦笋秋葵炒洋葱
材料:芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱做法:1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会; 2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入... [黄秋葵]
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香肠炒秋葵
材料:秋葵,香肠,蒜茸做法:1、秋葵切段、烟肉香肠切片; 2、先爆一下香肠,盛起备用; 3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!... [黄秋葵]
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番茄炒秋葵
材料:秋葵20个,盐适量,西红柿2个,蒜茸适量做法:1.把秋葵的尾部切掉(就是好像小帽子的那端),然后斜切成块;西红柿切成小块; 2.油中火加热,放一半蒜茸,出香味后放秋葵... [黄秋葵]
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蘑菇炒秋葵
材料:秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面做法:1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。 2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入... [黄秋葵]
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咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜做法:1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段; 2.先爆下咸肉片,盛起; 3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精... [黄秋葵]
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凉拌时蔬
材料:丝瓜藤1小把,黄秋葵,小辣椒1,2粒,鲜虾煮熟少许,和式芝麻酱汁做法:1.备锅水滚,下龙须菜,黄秋葵川烫煮熟捞起备用。 2.将菜切断,黄秋葵切段(片),。。再和酱汁拌匀... [黄秋葵]
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秋葵鸡肉沙拉
材料:秋葵,鸡肉,小番茄,柠檬,黑胡椒,绿芥末,盐,橄榄油做法:1.秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用。 2.将上述原料放入一个容器... [黄秋葵]
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时蔬天妇罗
材料:秋葵,红椒,洋葱,酥炸粉,白芝麻,椒盐,鸡蛋清做法:1.红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用。 2.将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成... [黄秋葵]
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秋葵三文鱼卷
材料:秋葵,三文鱼排,盐,黑胡椒做法:1.三文鱼切条形,然后卷秋葵; 2.加入盐和黑胡椒; 3.180度焗炉烤至金黄。 小诀窍... [黄秋葵]
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秋葵炒牛肉
材料:牛肉4两,秋葵8条,葱2支,葱烤酱2大匙,太白粉少许,沙拉油少许做法:(1)将菜洗净沥干切好,牛肉也切丝备用。 (2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后,再过油备用。(过... [黄秋葵]
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金针肉卷
材料:金针1/2杯,猪肉片4两,秋葵10根,1.酱油1大匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,太白粉1大匙,2.盐适量做法:(1)将材料分别洗净备用。金针先浸泡10分钟,再将水份沥干备用,秋葵切去蒂头... [黄秋葵]
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姜汁里肌盖饭
材料:腰内肉120公克,盐少许,胡椒少许,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:100公克,秋葵1条,白饭1碗,黄芥末少许,海苔丝适量,照烧酱100公克,姜泥15公克做法:1.高丽菜丝汆烫捞起沥干;... [黄秋葵]
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照烧鸡腿
材料:去骨鸡腿肉1只,秋葵2条,洋葱1/2颗,盐少许,山椒粉适量,照烧酱适量做法:1.去骨鸡腿肉洗净撒上盐,静置10分钟,再用浓度5%的米酒水洗净后拭干水份,肉厚处及筋部用刀划开。... [黄秋葵]
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照烧鸡腿丼
材料:去骨鸡腿肉1支,秋葵3支,白饭适量,酱油36㏄,味醂25㏄,米酒20㏄,糖10公克做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁,备用。... [黄秋葵]
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秋葵蕃茄炒鸡丁
材料:鸡胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙做法:1.鸡胸肉切丁,加入腌料搅拌... [黄秋葵]
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嫩烧鱼肉块
材料:白身鱼350g,牛蒡1/5条,秋葵1支,姜片1小块,做法:1.将白身鱼切块洗净后,放入滚水中汆烫一下,即捞起泡入冷水中,待凉时捞起备用。 2.牛蒡削去外皮后,切成4公分... [黄秋葵]
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法式炸虾
材料:炸虾2尾,红萝卜1/3段,秋葵3条,柠檬1/4个(挤汁),沙拉酱2大匙,巴西里末1大匙,橄榄油1/2大匙做法:(1)取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6∼8分钟。炸好后捞起,将油份沥... [黄秋葵]
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醋熘皮蛋
材料:皮蛋3颗,秋葵2条,大蒜1粒,姜6公克,红辣椒1/2条,橘子1颗,A.面粉1/2杯,猪油3大匙,水1/2杯,太白粉1大匙,B.酸甜糖醋汁1/2杯做法:1.皮蛋去壳后切8小块;秋葵汆烫后切小块状,备用... [黄秋葵]
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豆腐拌秋葵
材料:秋葵300公克,豆腐1块,盐1匙,柴鱼粉1/4小匙做法:(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。 (2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。... [黄秋葵]
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秋葵拌豆腐
材料:豆腐60公克,秋葵30公克,枸杞3公克,鲣鱼酱油15公克,绿芥末酱5公克做法:1.将枸杞泡水5分钟后取出备用。 2.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将秋葵放入... [黄秋葵]