茄条列表
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肉末扒茄条
材料:茄子,肉沫,黄豆酱,糖,彩椒做法:1.1茄子洗净,去两头,再切条。微波炉里加热五分钟。青红椒切小碎丁,用热油浇一下,这样断生,颜色更新鲜。酱倒入碗中,加少许糖,盐,水调匀... [茄条]
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剁椒茄条
材料:长茄子2条,剁椒2汤匙,香葱2根,大蒜2瓣,生姜1小块,生抽1汤匙做法:1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟 2、蒸茄子... [茄条]
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酱茄条
材料:主料:茄子400克,做法:方法: 1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条... [茄条]
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剁椒蒸茄条
材料:长茄子2根,剁椒2汤匙30g,蒜茸1茶匙5g,生抽2汤匙30ml,香菜碎1茶匙5g,姜末1茶匙5g做法:1、长茄子洗净切去蒂部,再带皮切成10cm长、1cm见方的小条,摆入盘中待用。... [茄条]
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肉末酥茄条
材料:主辅料:茄子,猪肉馅(前腿肉),彩椒。,调料:葱姜蒜,盐,糖,料酒,蚝油,老抽,大料粉,淀粉。做法:1.茄子切条,加盐腌制五分钟左右,用手挤去水分。均匀的裹上干淀粉。 2.油锅烧... [茄条]
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酱扒茄条
材料:线茄子1斤,杭椒(青椒也可)3只,蒜头3瓣,大酱2汤勺,酱油1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,淀粉2茶匙做法:1、茄子切小段,过油。 2、热锅下油,煸香蒜头,转小火,加入大... [茄条]
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酱香茄条
材料:茄子,豆瓣酱,青椒,肉,葱,姜,味精,水。做法:1. 茄子切条,青椒切块(好吧,其实是你爱怎么切就怎么切,反正他只是个装饰的- -),肉切丁,葱姜切碎。 2. 碗里... [茄条]
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家常炒之扒茄条
材料:茄子,蒜,葱,老抽,生抽,醋,鸡粉,盐,糖做法:1、茄子洗净去皮,切条泡在水里,切葱段、蒜末。 2、热锅下油,下葱段爆香后加入茄子、老抽调色拌匀后,盖盖中火焖煮。... [茄条]
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酱烧茄条
材料:茄子,姜末,葱末,蒜末,甜面酱,老抽,盐,白砂糖,鸡精,水淀粉做法:1.茄子用淡盐水浸泡洗净后,切成长条,泡在清水里,至少15分钟 2.泡茄子的水倒掉,把茄子一根根用干净... [茄条]
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酱烧茄条
材料:茄子,甜面酱,姜末,葱末,蒜末,老抽,白砂糖,鸡精,盐,水淀粉做法:1.茄子用淡盐水浸泡洗净后,切成长条,泡在清水里,至少15分钟 2.泡茄子的水倒掉,把茄子一根根用干净... [茄条]
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糖醋茄条
材料:500g茄子、100g面粉、适量油、适量盐、1个鸡蛋、适量蒜薹、适量胡萝卜、适量蚝油、适量糖、适量醋、适量番茄酱。做法:1、准备原料。 2、茄子洗净刮... [茄条]