韓國泡菜列表
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韩式辣白菜
材料:大白菜1个,大葱1根,姜1个,大蒜头1个,红萝卜1根,白萝卜1根,韭菜20根,苹果或梨1个,糯米粉克,韩国粗辣椒粉240-360毫升,鱼露2-3大匙,砂糖1大匙,盐适量做法:1.大白菜一剖为2,一片... [韓國泡菜]
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白菜泡菜
材料:山东白菜2棵,白萝卜1又1/2个,红萝卜1/2个,蚵仔100公克,葱4-5支,姜泥1大匙,蒜泥300公克,辣椒粉150公克,鱼露3大匙,糖3大匙,盐1大匙做法:1.山东白菜洗净,对切成四等份,泡入盐... [韓國泡菜]
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大白菜泡菜
材料:山东白菜1颗,白萝卜丝300公克,红萝卜丝100公克,葱40公克,盐215公克,水5000㏄,细辣椒粉60公克,粗辣椒粉60公克,姜30公克,蒜仁80公克,砂糖45公克,鱼露60公克,热水适量做法:1.... [韓國泡菜]
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韩国泡菜
材料:主料:白菜800克,做法:1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分; 2.胡萝卜去皮切丝; 3.葱切段; 4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌... [韓國泡菜]
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黄瓜泡菜
材料:黄瓜2根,调料:韭菜50g,辣椒粉30g,大葱5g,蒜5g,姜5g,白糖5g,盐15g做法:1、黄瓜洗净,切成5CM长的段,竖起,在上面切十字,不要切到底。 2、用5g盐纯净水成盐水,将黄瓜浸... [韓國泡菜]
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白菜泡菜(正宗腌菜法)
材料:A长种大白菜1棵(重约2400克),粗盐120克,清水1杯(重约200克)。B胡萝卜100克,韭菜50克,洋葱30克,白糖45克。C丁香鱼干50克,清水400克,糯米粉45克。D蒜泥45克,姜泥30克,虾油(鱼露)45克... [韓國泡菜]