南瓜列表
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南瓜饭
材料:姜丝,南瓜,三层肉,干贝,酱油,盐,米做法:1.姜丝备油,南瓜块,三层肉,干贝,加下去炒。 2.加酱油,盐,米翻炒均匀,放入高压锅,加足水后,开火煮熟。... [南瓜]
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小南瓜
材料:南瓜,糯米粉,红豆沙,葡萄干,温水做法:1.把南瓜肉在微波炉里转上8分钟,就熟了,然后把肉碾成泥! 2.把糯米粉揉进南瓜肉里,不断加了点温水进去,搓成圆。... [南瓜]
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南瓜蒸排骨
材料:南瓜,油,盐,排骨做法:1.把南瓜切块,下油盐爆炒一下。 2.排骨腌好。 3.蒸之前才把它俩混合,最好是南瓜在下排骨再上,这样南瓜就能尽量吸取排骨... [南瓜]
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红枣百合蒸南瓜
材料:日本南瓜半个,红枣10颗,百合若干,冰糖做法:1.半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆和一个圆环,圆环切小方块,小半圆切几刀但保持形状; 2.百合泡... [南瓜]
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黑芝麻南瓜饼
材料:白糖1勺,黑芝麻,色拉油1小匙,糯米粉,南瓜,油做法:1.南瓜切片蒸熟做成南瓜泥(我用了三大片),趁热倒入糯米粉和澄面,比例为3:1,加小勺色拉油继续搅拌均匀成不粘手的柔软面团,... [南瓜]
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南瓜烧鸡翅
材料:生抽1勺,油少许,蒜瓣若干,嫩南瓜,鸡翅,盐,白糖,水做法:1.鸡翅洗净在表面划两刀,嫩南瓜去皮切块,蒜瓣若干。 2.锅内加少许油,热后加蒜炒出香味,再加生抽一勺,倒入... [南瓜]
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南瓜梗
材料:南瓜梗300克,紫皮蒜半颗,鲜红辣椒0.33,白糖适量,味精适量,盐适量,辣椒油1茶匙做法:1.把南瓜梗茎干表面的粗筋撕掉(不怕塞牙扯丝,不撕也行),用手捏扁把它掐断成一寸半长样... [南瓜]
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海鲜南瓜浓汤.
材料:南瓜,香菇,洋葱,云豆,虾,料酒,油适量,姜,蒜末,干面粉,奶油1勺,白糖1勺做法:1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取出放凉待用. 2.将南瓜块放进一个保鲜... [南瓜]
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奶香南瓜冻
材料:琼脂10克,南瓜,冰糖少许,纯牛奶1罐做法:1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。 2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水... [南瓜]
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另味南瓜泥
材料:小南瓜,水煮蛋2个,鲜奶油,美乃滋,法式黄芥末酱,黑椒粉,橙汁适量,洋葱丝,紫苏叶2片,清水绿橄榄2个,欧西芹适量做法:1.蒸熟南瓜泥,加入美乃滋,鲜奶油,法式芥末酱,(3:1:1:1)再加入少... [南瓜]
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南瓜炒肉片
材料:猪肉片,盐,胡椒粉,生粉,南瓜片,水做法:1.这个菜就简单了,先把猪肉片用盐,胡椒粉,生粉拌匀,炒至8分熟就盛起来, 2.然后另起锅 把南瓜片炒到快熟的时候,把肉片也倒... [南瓜]
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黑糖南瓜豆浆布丁
材料:南瓜150克,豆浆适量,黑糖粒2汤勺,蛋2个,糖25克做法:1.先将南瓜蒸熟压成泥. 2.蛋打散加糖并和豆浆一起搅拌均匀. 3.再将(2)和(1)拌匀过滤后倒... [南瓜]
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椰香南瓜盅
材料:小南瓜,糯米,葡萄干,百合干,枸杞,椰肉,牛奶,冰糖做法:1.糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。 2.小南瓜洗净,从1/3处切开,取出内瓤待用。... [南瓜]
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南瓜小面包
材料:面粉200克,泡打粉1小匙,苏打粉0.5小匙,鸡蛋1个,南瓜泥100克,糖1.5大勺,盐0.5小勺,色拉油2小勺,牛奶30毫升做法:1.南瓜切丁如微波炉高火加热3分钟左右,或入笼屉蒸熟压成泥... [南瓜]
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豉香南瓜焖排骨
材料:南瓜,排骨,李锦记香辣豆豉酱,料酒,生抽,蒜做法:1.排骨切块,用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水,沥干。南瓜去皮切块,蒜去皮切碎。 2.大火烧热锅,把沥干水分... [南瓜]
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番茄沙司南瓜花饼
材料:盛开的南瓜花(多少克没称)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,鸡蛋1个,白糖10克,盐2克,番茄沙司随意做法:1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。 2.把鸡蛋打入南瓜花... [南瓜]
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薏米仁南瓜饼
材料:南瓜300克,薏米仁30克,糯米粉(边和南瓜泥边放),蜂蜜随意,油,面包糠做法:1.薏米提前浸泡20分钟,南瓜去皮切成块(厚薄随意,薄容易蒸烂),把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移... [南瓜]
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小米南瓜红枣粥
材料:小米75克,糯米15克,红枣6个,南瓜200克做法:1.准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃; 2.南瓜切掉外皮(皮切得略厚点),隔热水蒸熟烂; 3.碾成南... [南瓜]
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南瓜豆渣薄饼
材料:南瓜50-100克,面粉1碗,豆渣小半碗,葱花少许,油少许做法:1、南瓜蒸熟后压成泥,和豆渣、面粉、葱花放一大碗里,加少许盐搅拌均匀后,用手捏下面团。如果太干就掺点水,然后... [南瓜]
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南瓜面包
材料:面粉500g,牛奶粉100G,发酵粉6G,糖,油4大勺做法:1.南瓜去皮. 2.用微波炉高火转8分钟. 3.南瓜约有200G左右.因南瓜本身比较稀,所以我没放水溶液... [南瓜]