快餐列表
-
油面筋塞肉
材料:肉糜(少肥肉),油面筋,香葱,姜,干葱,鸡蛋。植物油,生抽,老抽,砂糖,胡椒粉,料酒,生粉,水做法:1、肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺... [快餐]
-
尖椒炒藕片
材料:主料:莲藕300克,青尖椒50克,南瓜50克,调料:大葱5克,盐3克,味精1克,植物油20克,香油1克,玉米淀粉10克做法:1.将鲜藕刮净切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段去皮切成菱形片... [快餐]
-
爽口苦瓜
材料:主料:苦瓜250克,做法:1.将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 2.枸杞洗净,用温开水泡发; 3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开; 4.将苦瓜... [快餐]
-
风林茄子
材料:主料:原肉泥20克,茄子200克,香葱10克,生姜10克做法:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。 2、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。... [快餐]
-
红烧茄子
材料:主料:茄子,香菜,蒜瓣做法:1、茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。 2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣... [快餐]
-
豆腐炒韭菜
材料:主料:北豆腐200克,韭菜200克,做法:1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。 2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油... [快餐]
-
咸肉芹菜炒干丝
材料:主料:咸肉150克,芹菜100克,豆腐干100克,调料:料酒25克,盐20克,味精15克,色拉油50克,香油10克,豌豆淀粉5克,辣椒(红,尖,干)50克做法:1.咸肉切片,西芹切成菱形片,香干(豆腐干)切成... [快餐]
-
雪菜冬笋
材料:主料:冬笋200克,芥菜75克,做法:1.冬笋切成滚刀片,放入锅中加清水150克、精盐少许,煮熟入味捞出,冬笋汤倒入碗内; 2.雪菜梗切成细末; 3.锅烧热,加... [快餐]
-
蒜苗炒鱿鱼
材料:主料:鲜鱿鱼250克,蒜苔250克,调料:胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克做法:1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干; 2.蒜苗洗净切段; 3.油锅上火烧八成熟,将... [快餐]
-
清炒土豆丝
材料:主料:土豆(黄皮)300克,做法:1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。 2.炒锅置火上,烧... [快餐]
-
肉末萝卜干
材料:主料:猪肉,萝卜干,调料:红椒,蒜末,干紫苏,盐,酱油做法:1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末... [快餐]
-
蒜苗炒肉
材料:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克做法:1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。 2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅... [快餐]
-
蒜苗五花肉
材料:主料:带皮猪五花肉500克,青蒜苗250克做法:1、将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜苗洗净切小段备用。 2、炒锅注油烧热,下... [快餐]
-
豆豉蒸带鱼
材料:主料:1,小带鱼两条,斩头去尾后切段。2,豆豉三两。3,老干妈香辣豆豉三大匙。4,料酒两匙。5,葱两棵,切碎。6,老姜一小块,切片。7,蒜两瓣,切片。做法:1、锅中放油烧至六成热,下... [快餐]
-
干煸豆芽
材料:主料:黄豆芽500克,做法:1.将黄豆芽择洗干净,控水备用; 2.青蒜洗净切段; 3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜... [快餐]
-
汉堡
材料:主料:瘦猪肉375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克,做法:1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水... [快餐]
-
西芹炒百合
材料:主料:西芹150克,百合(干)200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆淀粉5克做法:1.西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块; 2.百合洗净,掰成小瓣;... [快餐]
-
雪菜肉末四季豆
材料:主料:四季豆150克,肥瘦猪肉50克,芥菜20克,做法:1.四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段; 2.雪菜切末; 3.猪肉切成肉末; 4.姜切成碎屑状;... [快餐]
-
鸭架汤
材料:主料:鸭骨500克,做法:1.猪肉洗净,切成两块; 2.藕洗净,去皮切成两段; 3.冬菇用水浸泡,摘净; 4.干笋、红枣、莲子洗净备用;... [快餐]
-
农家小炒肉
材料:瘦猪肉150g,带皮五花肉100g,尖椒4根,大蒜8瓣,盐6g,鸡精6g,黄酒5ml,老抽5ml,生粉适量做法:1、将所有原料清洗干净,沥干水分,备用。 2、将瘦肉切片,拌入盐(2g)、鸡... [快餐]