咖哩列表
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超级好配饭*青椒咖哩虾煲
材料:鲜虾300克,青椒1个,咖哩粉,椰浆,辣椒油,生粉适量做法:1.咖哩膏和咖哩粉用开水煮开。。。成为咖哩水 2.鲜虾洗净后用开水放点酒荡一下。。。然后放到咖哩... [咖哩]
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咖哩烧土豆
材料:排骨,土豆,青椒,红椒,味好美油咖哩,葱,蒜,酒,盐做法:1.先将排骨用水泡十五到半个小时,泡去血水。 2.土豆切块,葱切断,蒜切片。 3.锅中放油,入葱蒜爆... [咖哩]
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咖喱乌冬面
材料:鸡胸肉1块,白萝卜0.25个,咖喱3小块,乌冬面1包,香葱1根,洋葱0.25个做法:1.洋葱和白萝卜切片备用,鸡肉切片备用; 2.坐锅,热油,放入洋葱爆香; 3.放入... [咖哩]
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印度咖哩火锅
材料:牛腩1斤,红萝卜丁1杯,马铃薯丁1杯,虾1/2斤,小黄瓜3条,大白菜1颗,牛肉片1盒,乌龙面1包,各式丸子1/2斤,辣椒少许,姜片3片,印度咖哩2大匙,盐1小匙,糖1大匙,高汤4杯做法:(1)牛腩加... [咖哩]
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英式咖哩牛肉
材料:1.牛肉250g,培根150g,红萝卜100g,马铃薯100g,蘑菇80g,洋葱100g,2.蒜头1瓣,巴西里少许,奶油3大匙,咖哩粉2大匙,面粉2大匙,红酒2杯,高汤2杯,牛奶1杯,月桂叶2片,盐少许,胡椒粉少许,鲜奶... [咖哩]
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果香牛肉咖哩
材料:肋条肉600公克,奶油50公克,低筋面粉10公克,印度咖哩粉3茶匙,MASALA综合香料1茶匙,水1500㏄,洋葱高汤500㏄,苹果泥20公克,香蕉泥20公克,芒果酱20公克,盐少许,糖少许,优格30公克,蜂... [咖哩]
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咖哩巴东牛肉
材料:A.牛臀肉500g,洋葱50g,红葱头40g,姜35g,蒜头35g,红辣椒70g,水100c.c,B.沙拉油1大匙,酱油20c.c,柠檬叶3片,酸子2个,南姜碎15g,姜碎10g,C.牛高汤500c.c,椰奶200c.c,辣椒粉1茶匙,姜黄粉... [咖哩]
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咖哩牛肉
材料:A.牛臀肉400g,洋葱1个,蒜头15g,西芹50g,红萝卜50g,姜8g,红蕃茄1个,苹果1/3个,B.奶油60g,月桂叶1片,低筋面粉15g,牛高汤1600c.c,米酒25c.c,咖哩粉25g,盐适量,黑胡椒粗粉适量,糖适量... [咖哩]
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咖哩牛肉汤头
材料:牛肉1公斤,牛骨1公斤,洋葱300公克,油咖哩1大匙,蕃茄1个,小茴香10公克,香茅3根,咖哩叶10公克,蒜头4颗,辣椒2根,水3000㏄,盐1/2茶匙做法:1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。... [咖哩]
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咖哩牛肉汤面
材料:熟牛肉150公克,洋葱50公克,马铃薯30公克,红萝卜30公克,拉面150公克,咖哩牛肉汤头500㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,椰浆20㏄,咖哩粉1/4茶匙,油1茶匙做法:1.取之前汤头中的熟牛肉... [咖哩]
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蕃茄牛肉红咖哩
材料:牛肉片225公克,小蕃茄5粒,干辣椒1根,沙拉油2大匙,红咖哩酱2大匙,鱼露1大匙,椰奶1又1/2杯,椰子糖1/2小匙做法:1.干辣椒浸泡温水至软后剁碎;小蕃茄洗净切半,备用。... [咖哩]
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咖哩牛肉汤
材料:熟牛肉300公克,洋葱1个,蒜仁30公克,牛脂肪50公克,牛骨高汤3000㏄,咖哩粉1大匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙做法:1.将熟牛肉切块;洋葱去皮后切碎;蒜仁切末备用。 2.将牛... [咖哩]
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咖哩牛肉焗烤饭
材料:牛肉片50公克,洋葱末10公克,起司丝20公克,白饭80公克,咖哩块5公克,水200㏄做法:1.调味料中的咖哩块与水调匀,备用。 2.热锅,倒入适量沙拉油,炒香洋葱末,再加... [咖哩]
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玛莎曼咖哩牛肉饭
材料:材料A:牛肋条300公克,马铃薯1个,洋葱1/2个,椰奶200㏄,水350㏄,沙拉油2大匙,熟花生米1大匙,香米白饭1碗做法:1、牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起。 2、马铃薯去... [咖哩]
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咖哩牛肉丸
材料:牛肉丸子250公克,洋葱50公克,四季豆30公克,马铃薯100公克,红萝卜50公克,蒜末5公克,咖哩粉1大匙,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/4小匙做法:1、洋葱洗净去外膜,切片状。四季豆洗净... [咖哩]
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咖哩炸猪排
材料:大里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉50公克,咖哩粉3公克,蛋液适量,佐料:适量,葡萄干适量,咖哩猪排酱适量做法:1.将低筋面粉、咖哩粉混合备用。... [咖哩]
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风味咖哩猪肉披萨
材料:百里香披萨面皮1张,猪肉片50公克,蕃茄20公克,四季豆12公克,洋葱15公克,马铃薯15公克,苹果20公克,鸡高汤500cc,起司粉适量,起司丝适量,奶油40公克,咖哩粉1大匙,低筋面粉1小匙... [咖哩]
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咖哩炒饭
材料:猪绞肉20公克,鸡蛋2颗,洋葱20公克,青豆仁10公克,白饭1碗,沙拉油10㏄,咖哩粉20公克,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一... [咖哩]
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猪肉咖哩饭
材料:A.盐少许,胡椒粉少许,匈牙利甜椒粉1/2小匙,姜黄粉1/2小匙,原味优格50公克,B.去皮五花肉300公克,红萝卜75公克,马铃薯200公克,蔬菜高汤700㏄,沙拉油30公克,原味咖哩煳120公克,蜂... [咖哩]
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苹果洋葱猪排
材料:膳魔师时尚享瘦锅1只,猪里脊排250公克,苹果240公克,柳橙2颗,洋葱丁70公克,沙拉油2大匙,蕃茄酱1大匙,水1大匙,太白粉水1茶匙做法:1.猪排先以叉子叉松;苹果去皮去籽后,将1/4... [咖哩]