酒列表
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薄荷情人
材料:薄荷酒1盎司,柠檬汁1/2盎司做法:1、取一个香槟杯或圆底酒杯,将碎冰放入杯中; 2、将柠檬汁与薄荷酒依序倒入,倒入7-up至9分满,用调酒棒搅拌均匀即可饮用。... [酒]
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啤酒阿美
材料:黑啤酒1罐,番茄汁1罐做法:(1)取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的番茄汁。 (2)再倒入黑啤酒,大约九分满,甚至倒满都可以,喝的时候,搅拌或不搅拌都是OK的。... [酒]
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梅子啤酒
材料:啤酒1罐,干梅子数颗做法:(1)取一个透明杯子,将干梅子放在杯子底部。 (2)把啤酒倒入,搅拌至梅子气味与啤酒相结合时,即可饮用。... [酒]
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梅酒
材料:青梅10斤,冰糖5斤,米酒6瓶,玻璃容器1个做法:1. 青梅洗净并去蒂头。 2. 置于室内使其阴干,至梅子表面完全无水份时再置入玻璃容器中。 3. 以... [酒]
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米酒酿制
材料:白米1.2公斤,水2400cc,二号砂糖200公克,酒麴20公克做法:1.将米稍微洗净,加入量米杯8又1/2杯的水,用电锅煮成熟饭,然后将饭摊开使其冷却至凉。 2.将酒麴压... [酒]
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冰咖啡
材料:Espresso1杯,冰块8分满做法:1. 使用双口滤器把手,将咖啡粉沖煮成Double Espresso咖啡。 2. 杯里夹入冰块,倒入咖啡,再加冰块至9分满即可。... [酒]
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绿茶鸡尾酒
材料:薄荷香蜜5㏄,柠檬汁3㏄,蜂蜜6公克,绿茶汁90㏄,琴酒10㏄,茶梅1颗,新鲜茶叶适量做法:1.先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌,再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后,倒入鸡尾酒杯中。... [酒]
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庞贝蓝钻琴酒
材料:庞贝蓝钻琴酒2盎司,柑橘橙酒1盎司,蓝柑橘香甜酒1盎司做法:1、将材料与冰块以搅拌棒混合均匀,注入杯中; 2、最后可将樱桃插在杯口上装饰。... [酒]
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东方鸡尾酒
材料:啤酒200公克,养乐多100公克,冰块1大杯做法:1.)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 2.)先将冰块放入杯中,再依序放入啤酒及养乐多,拌匀即可饮用。... [酒]
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红果鸡尾酒
材料:樱桃5颗,西瓜丁1杯,兰姆酒1/3杯,苹果汁1杯做法:1.)将西瓜切成1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。 2.)依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀,就完成此道红果鸡尾... [酒]
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柠檬啤酒
材料:啤酒1罐,汽水1罐,柠檬汁1大匙做法:1.)取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的汽水,再倒入2/3杯的啤酒,搅拌一下 2.)再把柠檬汁加进去,搅拌均匀后就可以饮用了... [酒]
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红石榴柠檬高粱酒
材料:金门高粱酒5oz,柠檬汁1/2oz,红石榴糖浆1/2oz,糖水1/2oz做法:1、高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中; 2、再注入红石榴糖浆即可。... [酒]
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酒酿水果饭
材料:黑糯米50公克,薏仁30公克,酒酿20公克,芒果丁10公克,香蕉丁10公克,柳橙丁10公克,辣椒酱5公克,米酒10㏄,盐少许,绵白细糖少许做法:1.黑糯米、薏仁分别蒸熟,一起拌匀后盛盘备... [酒]
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人参枸杞酒
材料:主料:白酒1000克,人参2克,枸杞子35克,熟地黄10克,做法:1.人参烘软切片; 2.枸杞子除去杂质; 3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;... [酒]
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枸杞酒
材料:主料:枸杞子50克,白酒500克做法:1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用. 2.通常每次用10-30毫升,不可过量.... [酒]
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自制酒酿
材料:主料:糯米3杯,酒药一丸(实用1/4个)做法:。把糯米用水浸泡一夜。 。把酒药放进一个能封口的朔料袋(SandwichBag),封口。用刀柄把酒药砸碎,再用擀面杖在上... [酒]
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酒酿
材料:主料:1.买到酒曲和糯米。2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了)。3.勤劳智慧的MM。做法:1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上... [酒]
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樱桃糖酒汁
材料:樱桃1公斤,糖400克,水500毫升,红葡萄酒500毫升做法:1、樱桃洗净,去梗去核待用。 2、取烧锅,加水加糖煮烧。 3、待糖液呈半透明状时,倒入红葡萄... [酒]
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薄荷酒
材料:主料:脱臭酒精4升,薄荷冰3克,薄荷香料5克,白砂糖400克,甘油20克,冷开水4升。做法:1.取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。 2... [酒]
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鲜果红酒露
材料:主料:香蕉,猕猴桃,苹果芹菜,西红柿白糖,冰块,红酒,鲜奶做法:1、将香蕉、猕猴桃、苹果分别去皮切成块,一起放入搅拌机中,加入冰块、红酒、白糖打成汁即成鲜果红酒露;... [酒]