材料:面150公克,肉丝80公克,小黄瓜1/2条,姜未1/4茶匙,蒜未1/4茶匙,葱花1茶匙,沙拉油20㏄,甜面酱1.5大匙,水50㏄,糖1茶匙,酒少许,太白粉1/4茶匙做法:1.肉丝用太白粉抓匀;小黄瓜洗... [京酱肉丝拌面]
材料:面150公克,豆干3块,绞肉50公克,姜末1/2茶匙,沙拉油1大匙,蚝油1茶匙,盐少许做法:1.豆干切碎备用。 2.热锅,倒入沙拉油烧热,先放入姜末、绞肉、作法1的碎豆干,... [京酱肉丝拌面]