材料:鸡脯肉片,鸡肝片,芥菜150克,鸡肫片各50克,鸡汤,榨菜丝,水发木耳,菜花,盐各适量做法:1、将芥菜洗净,切厚片,先将鸡肫,鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用; 2... [芥菜鸡汤]
材料:芥菜心1棵,鸡腿2只,蛤蜊1/2斤,姜片3∼4片,香菜少许,胡椒粉少许,盐1小匙,香油酌量做法:(1)鸡腿切块川烫3∼5分钟后捞出备用。 (2)水烧开后,加入盐,放入芥菜心... [芥菜鸡汤]