家常茄子列表
-
家常茄子
材料:主料：茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，盐，味精各适量，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙。做法:1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜... [家常茄子]
-
肉末烧茄子
材料:茄子2根，猪肉末适量，大蒜，香葱，八角，老抽，盐，料酒，淀粉，橄榄油（没有可不加)，糖，鸡精做法:1.茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制20分钟左右 2.肉末里加入橄榄油，料... [家常茄子]
-
家常茄子
材料:1：茄子3条445克，去蒂洗净备用。 做法:茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香... [家常茄子]
-
家常茄子
材料:茄子，酱油，蒜头，朝天椒，花生油，盐做法:1、首先将茄子切条泡水，蒜头、朝天椒切粒。 2、起热锅放入花生油，将泡水的茄条平铺锅类，洒少许水，再放蒜粒、辣椒粒，盖... [家常茄子]
-
家常茄子
材料:嫩长茄子4个，红辣椒1个，大蒜4瓣，植物油、盐、姜粉、味精、生抽、水淀粉做法:1、红椒洗净，切小丁，大蒜切片。 2、茄子洗净，切成圆片。 3、锅内... [家常茄子]
-
家常茄子
材料:茄子，葱，蒜，料汁，油，生抽，盐做法:1、蒜切片、葱切段。 2、茄子切大块泡水里，炒制时沥干水备用。 3、平底锅放比炒其它菜多点的油。... [家常茄子]
-
家常茄子
材料:2个茄子，五花肉，大蒜，豆瓣酱，酱油，白糖做法:1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。 2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的... [家常茄子]
