韩式列表
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韩式泡菜
材料:山东大白菜1/2个,胡萝卜丝100公克,韭菜末20公克,白芝麻25公克,虾皮60公克,盐20公克,韩国辣椒粉30公克,辣椒60公克,糖30公克做法:1.大白菜洗净切大块,与胡萝卜丝一起用盐... [韩式]
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韩式泡菜炒面
材料:宽拉面150公克,霜降牛肉片100公克,韩国泡菜100公克,蒜苗1根,蒜末20公克,辣椒酱1大匙,高汤150CC,盐1/4小匙,鸡精粉1/3小匙,糖1小匙,白醋1大匙做法:1.宽拉面放入滚水中汆烫... [韩式]
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韩式寿司
材料:白饭2碗,紫菜2张,菠菜6株,鸡蛋2个,洋火腿150公克,腌黄萝卜100公克,红萝卜80公克,芝麻3小匙,盐1小匙,麻油3小匙做法:1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。 2.... [韩式]
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韩式冷汤面
材料:主料:面条(标准粉)150克,做法:1.小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软; 2.黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入少许香油备用; 3.冷面放入沸水中煮... [韩式]
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韩式大酱汤
材料:主料:牛肉100克,土豆1个,南瓜1/4个,豆腐半块,洋葱1/2个,贝壳(或小银鱼),蘑菇,做法:准备: 1.肉酱的做法 酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻... [韩式]
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韩国烤鸡肉
材料:主料:鸡肉400克,豆腐100克,芝麻盐2克,酱油20克,香油5克,白糖2克,葱20克,蒜15克,生姜3克做法:1、将鸡肉和豆腐剁碎,用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。 2、在油纸... [韩式]
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泡菜炒饭
材料:主料:泡菜,做法:1、将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。 2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。... [韩式]
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韩国煎豆腐
材料:主料:豆腐200克,面粉15克,鸡蛋1个,精盐2克,调料酱油10克,豆油10克做法:1、把豆腐切成5毫米的方块,控出水后撒上精盐。 2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄... [韩式]
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韩国牛肉饼
材料:主料:红辣椒5克,牛里脊500克,面粉20克,鸡蛋1个,芝麻盐3克,酱油10克,豆油10克,醋5克,葱10克,蒜5克,胡椒面0.5克,辣椒丝1克做法:1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱... [韩式]
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韩式辣酱拌饭
材料:米饭,红萝卜,黄豆芽,青椒,鸡蛋1个,韩国辣酱,盐,鸡精,生抽,蒜茸少许做法:1、砂锅煮好米饭待用,把红萝卜和青椒分别切成丝,豆芽洗净。 2、烧锅热油,把切好的红萝卜... [韩式]
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韩国烤肉饭
材料:主料:沙朗牛肉1斤、白饭1碗、金针菇4两、高丽菜1/2颗、茼蒿1/2斤、鸡骨高汤适量做法:饭作法: (1)将牛肉切片先用砂糖及酒泡一下,再放其他作料一起腌。... [韩式]
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韩式的人参鸡汤
材料:1只(约1千克)做法:1.糯米先以暖水浸透45分钟,沥乾后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀。 2.鸡洗净沥乾... [韩式]
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大酱汤
材料:主料:牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4~6个,豆腐半块,辅料:辣椒2个,红辣1个,大葱1个,洋葱1/2个,蘑菇适量,食用油少量,调料:芝麻油,盐各1小勺;辣椒少量做法:1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白... [韩式]
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韩式南瓜粥
材料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。做法:1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。 2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅... [韩式]
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韩国泡菜汤
材料:主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可),做法:1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也... [韩式]
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青衣素心
材料:主料:白菜4片,金针菇100g芥兰20g,胡萝卜20g,香菇10g,做法:1、选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放... [韩式]
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韩国泡菜炒肉片
材料:主料:1,韩国泡菜半斤,切成小片;2,瘦猪肉三两,切薄的片;3,蒜半个,切片;4,葱一棵,切段;5,辣椒粉一匙。做法:1、锅置火上放油烧至三成热,放入肉片滑散。 2、将肉片推至... [韩式]
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韩式杂菜煎饼
材料:主料:土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉做法:1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是用机器切的。 2、青菜打碎放进去,也可以切碎,机器既然拿出来了,索性偷... [韩式]
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韩国炸酱面
材料:主料:黄瓜,时令菜(芹菜,大白菜之类),红萝卜,洋葱,萝卜,豆芽菜等做法:1、煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义,... [韩式]
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虾仁蛋包饭
材料:主料:白饭,洋葱末,虾仁,姜末,蛋汁,蕃茄酱,糖,盐,白胡椒粉。做法:1.虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末; 2.起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁后加调味... [韩式]