瓜菜列表
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金镶黄瓜
材料:小黄瓜2条,鸡蛋1个,软奶酪片25克,红甜椒半个,奶油330克,切碎火腿15克,食盐,白胡椒粉,切碎香菜少许做法:1.小黄瓜去头尾,切成1公分段。用小汤匙挖去瓜肉; 2.鸡... [瓜菜]
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凉拌苦瓜
材料:苦瓜1只,盐0.25小匙,糖0.25小匙,醋0.5小匙,酱油0.25小匙,芝麻适量做法:1.先把苦瓜焯水 2.然后加上盐、糖、醋、香油拌匀 小诀窍... [瓜菜]
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懒人晚餐——蜜饯南瓜
材料:黄南瓜500克,蜜枣数颗,蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)做法:1.黄南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小块,放上蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的,可以加长... [瓜菜]
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肉酱焗时蔬
材料:主料:猪肉馅,辅料:胡萝卜,土豆,西兰花,洋葱,西红柿,蒜,法香,调料:盐,糖,酱油,番茄酱,胡椒粉,芝士做法:1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用; 2、坐锅... [瓜菜]
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老虎菜
材料:绿辣椒300g,黄瓜1根,大葱1根,香菜50g,大蒜5瓣,香油1汤匙15ml,盐1茶匙5g,白砂糖1茶匙5g做法:1、绿辣椒洗净,斜刀切成0.5cm宽的细丝。黄瓜洗净,对半切开,再片去瓜心,切成5cm... [瓜菜]
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香草春天沙拉
材料:鲜百里香20g,鲜薄荷叶10g,意式苹果醋80ml,小洋葱5g,大蒜2瓣,盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1茶匙(5g),橄榄油60ml,熟花椰菜160g,金枪鱼罐头30g,小番茄30g,白蘑菇,熟腰果各20g做法:将鲜百... [瓜菜]
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金瑶花胶扣瓜脯
材料:调料:浓鸡汤200克,上汤300克,姜片2克,湿淀粉5克。做法:1、节瓜洗净,顺长一剖为八份;锅内放入上汤,小火烧开后放入节瓜、姜片小火煨5分钟至入味,用湿淀粉2克勾芡,出锅放入... [瓜菜]
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姜汁菠菜
材料:主料:做法:制作: 1、 菠菜去掉根部的泥沙及老叶清洗干净。 2、 洗净的菠菜放入开水锅内炒烫2分钟。 3、 焯好的菠菜立即放... [瓜菜]
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凉拌青白丝
材料:黄瓜1根,萝卜半根,生抽适量,白醋适量,白糖1勺或2勺(视个人口味),芝麻油,花椒油,鸡精,香菜1根,大蒜末(可用可不用)做法:1、将黄瓜去皮,切成小细条,备用。 2、将萝卜... [瓜菜]