调味酱列表
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烤肉酱
材料:酱油6大匙,蚝油2大匙,蒜粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,肉桂粉1小匙,糖2大匙,香油1大匙,柴鱼片2大匙做法:1.将所有材料(柴鱼片除外)搅拌均匀即为烤肉酱。 2.烤肉... [调味酱]
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五味酱
材料:A:姜末15公克,葱末40公克,蒜末15公克,辣椒末10公克,香菜15公克做法:1、先将材料 A 放入干锅中; 2、再加入材料 B 搅拌均匀即可。... [调味酱]
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五味酱
材料:蒜末5公克,姜末5公克,葱末5公克,辣椒末5公克,酱油1大匙,酱油膏2大匙,蕃茄酱1大匙,乌醋1/2大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,开水2大匙做法:1.糖用开水调匀后,加入酱油、酱油膏、... [调味酱]
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甘味酱油
材料:酱油54㏄,味醂54㏄做法:将所有材料混和均匀即可。... [调味酱]
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姜汁腐乳酱
材料:姜汁1大匙,辣豆腐乳40公克,米酒1小匙,二砂糖1/3大匙,甜辣酱1小匙,开水2大匙做法:1、先将辣豆腐乳以汤匙压成泥; 2、再加入其他所有材料调匀即可。... [调味酱]
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怪味酱
材料:凉开水4大匙,芝麻酱1大匙,芥末粉1/2小匙,蒜末1/2小匙,姜末1/4小匙,葱花1小匙,红辣椒末少许,红油1/2小匙,香油1/2小匙,细砂糖1又1/2小匙,酱油1又1/2小匙,白醋1小匙,盐1/4小匙... [调味酱]
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B.B.Q烤肉酱
材料:蕃茄酱2大匙,法式芥茉酱1/2大匙,海鲜酱1大匙,黑醋1/2大匙,橄榄油1/2大匙,辣椒酱1/3大匙,洋葱碎末1/4杯,蒜末1大匙,粗黑胡椒1/2小匙,盐少许,糖少许做法:将所有材料混合调匀... [调味酱]
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烤肉酱
材料:辣椒1根,柠檬汁2大匙,蕃茄酱500㏄,烤肉酱1大匙,TABASCO2大匙,糖5小匙,胡椒粉1小匙,可乐1/2罐做法:1、将全部材料放置锅中。 2、用小火熬煮半个小时即可。... [调味酱]
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奶油蘑菇酱
材料:蘑菇50g,洋葱1/2颗,蒜泥3大匙,牛肉酱汁500㏄,奶油1大匙,白酒1大匙,盐少许做法:1.将洋葱切碎、蘑菇切片备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥,待炒至成金黄色后,... [调味酱]
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咖喱饭调味酱
材料:切好的带籽尖椒105克,白糖25克,盐35克,虾酱20克,西红柿1个,洋葱半个,蒜头1整个,新鲜青柠汁30毫升,植物油30毫升,柠檬草2片,新鲜咖喱叶2片,高良姜1块1.5厘米长,罗望子汁60毫升... [调味酱]
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烤肉调味酱
材料:苹果醋4汤匙,西红柿酱120毫升,水120毫升,砂糖3汤匙,盐1茶匙,辣椒粉1茶匙做法:1、在一个中号碗或者瓶子里,将所有调料混合。 2、充分搅拌后放冰箱冷藏备用... [调味酱]
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自制大酱怎么做
材料:玉米面,黄豆做法:第一、做酱引子:选用玉米面。原因是着色好看。一般比例是2斤玉米:3到4斤黄豆。将玉米用慢火炒熟,然后用开水烫,将烫好的玉米面糊用手撰成团,一定要用... [调味酱]
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甜杏酱
材料:甜杏1500克,糖800克做法:1.甜杏洗净沥干,用牙签去蒂 2.再去核切小块,勤快的可以去下皮哈 3.加白糖腌一夜,记得放冰箱 4.腌过的甜... [调味酱]
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草莓酱的做法
材料:主料:草莓500g 辅料白糖100g冰糖适量做法:1、草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中。 2、拌入白糖,腌制1小时。 3、1小时后草莓就软烂出水了。... [调味酱]