材料:黄油100克,糖粉90克,鲜牛奶40克,蛋黄4个,奶粉40克,椰蓉270克做法:1, 提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬... [蛋黄椰丝球]
材料:椰丝100g,椰丝10g(沾表面),低筋面粉35g,奶粉15g,牛奶20g,蛋黄2个,细砂糖(或糖粉)50g,黄油50g。做法:1。黄油软化,放入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)... [蛋黄椰丝球]