茶树菇列表
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干锅茶树菇
材料:鲜茶树菇,五花肉,干辣椒,花椒,葱,姜做法:1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。 2.把五花肉切成... [茶树菇]
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茶树菇烧鸡
材料:茶树菇,鸡翅鸡腿,豆瓣酱,盐,老抽,糖,鸡精,葱姜蒜,大料,草果,丁香,香叶做法:1.茶树菇减去尾部,洗净后放入温水中泡2-3个小时 2.将鸡腿鸡翅剁成块,加些料酒和盐腌上... [茶树菇]
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鸡腿茶树菇煲仔饭
材料:主料:鸡腿,牛筋,米饭,茶树菇,鸡蛋做法:1、一个大的鸡腿,切成段放在锅里红烧一下。 2、加入牛筋,和鸡腿一起烧一会。 3、米饭先用锅煮了一小会,然... [茶树菇]
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咸蛋黄茶树菇
材料:主料:茶树菇,辅料:咸蛋黄,鸡蛋,调料:盐,白糖,淀粉做法:1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀; 2、坐... [茶树菇]
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五香肉茶树菇
材料:花肉200克,茶树菇200克,红萝卜1/3根,葱3根,蒜头(独蒜)1颗,五香粉半茶匙,生粉2茶匙,蚝油1汤匙,酱油半汤匙,盐,鸡精,水淀粉做法:1、花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、酱油、适量... [茶树菇]
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腐乳红烧肉
材料:五花肉500克,姜片5-6片,蒜瓣6瓣,大料3颗,陈皮少许,生抽2匙,老抽半匙,冰糖30克,腐乳2块,腐乳汁2匙做法:1、五花肉洗净,切成麻将块。 2、锅内少许底油,加入冰糖炒... [茶树菇]
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芦笋培根炒茶树菇
材料:芦笋,鲜茶树菇或干茶树菇泡开,培根3条,蒜几瓣,盐一小勺做法:1、芦笋削去老皮,掰成段,用开水略焯一下。 2、培根切小段、蒜切片 3、热锅倒少许,... [茶树菇]
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茶树菇排骨汤
材料:肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗做法:1、茶树菇洗净,温水泡30分钟 2、肋骨飞水去血沫 3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的... [茶树菇]
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茶树菇煲乌鸡
材料:茶树菇100g,乌鸡1只,瘦肉200g,黑枣10g,陈皮10g做法:1、乌鸡用冷水洗净,斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。 2、乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧... [茶树菇]
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茶菇云耳焖鸡柳
材料:主材:,茶树菇约200克,泡软,去蒂,无皮鸡排6块,切片,中个洋葱1个,切片,蒜蓉2茶匙,姜片3片,云耳150克,泡软,去蒂,汁料:份量仅供参考,水半杯,蚝油3汤匙,糖1茶匙,麻油2茶匙,腌料:,酱油、生粉、... [茶树菇]
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干锅茶树菇
材料:材料:牛肉片6两,茶树菇4两,豆芽菜8两,蛋白少许,蒜苗3根,香菜1把,姜1块,辣椒1根,葱1支,蒜头2颗,炒香白芝麻少许,太白粉少许做法:1.先将葱切斜刀小段,蒜苗切段,香菜切段,辣椒切丝... [茶树菇]
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茶菇铁板鳝丝
材料:鲜鳝鱼200克,干茶树菇200克。调料小米辣15克,蚝油10克,鸡精5克,红油50克,洋葱丝50克,盐、味精各5克,料酒10克,色拉油80克,葱花5克,姜丝10克,鲜汤500克,葱段、姜片各10克。做... [茶树菇]
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吊锅茶树菇
材料:主料:干茶树菇500克,五花肉50克,香葱50克,香菜段10克,干辣椒10克。调料:猪油50克,蒜油50克,酱油20克,精盐5克,劲霸浓缩鸡汁2克,白糖2克,老汤50克,色拉油750克。做法:1、将干... [茶树菇]
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茶树菇老鸭煲
材料:茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 葱6段姜2块盐少许做法:1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的水备用。 2)春笋剥去... [茶树菇]
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茶树菇猪心汤
材料:猪心1个,干茶树菇80克,小番茄6粒,油菜100克,葱花、姜片各少许。调料精盐适量,酱油1大匙,味精1/2小匙,大蒜油1小匙,料酒2大匙。做法:1、猪心切开去除里面血块洗净切片。... [茶树菇]
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茶树菇炒肉片
材料:菜心,瘦肉200克,茶树菇150克,食盐,油适量.做法:1.菜心开水烫熟放碗底.2.肉片切好用少量盐,半勺油搅拌匀腌半个小时.3.热锅下油,然后肉片炒八成熟,下茶树菇翻炒,加水煮熟... [茶树菇]
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烧茶树菇
材料:新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。做法:1、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份;... [茶树菇]
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茶树菇炒肉丝
材料:1、茶树菇干、豆干、肉丝做法:1、茶树菇干冷水泡发,去蒂择净,挤干水分。 2、肉丝加生粉、酒、盐拌匀 3、豆干切丝 4、起油锅炒... [茶树菇]
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粉条茶树菇
材料:茶树菇,粉条,羊肉卷做法:羊肉卷,茶树菇,准备好。粉条事先用开水烫一会。 葱花爆锅,加适量的水,烧开后,放羊肉卷,再开后,撇一下上面的沫子,下入粉条... [茶树菇]
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红方茶树菇
材料:原料:猪五花肉一公斤半,干茶树菇100克。做法:五花肉切块,焯水沥干,起锅略放油,放入香叶,草果,肉蔻,大料,干红辣椒,桂皮陈皮,小茴香,姜葱,黄冰糖炒至冰糖完全熔化,放两茶匙老抽... [茶树菇]