薄荷列表
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薄荷豉油马鲛鱼
材料:马鲛鱼,盐,美极鲜,果酒,薄荷做法:1.马鲛鱼洗净吸干水份,用盐抹一下,放入平底锅中两面煎至金黄 2.倒入美极鲜和果酒,差不多收汁时再洒上一把洗净的薄荷叶... [薄荷]
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薄荷咖喱虾
材料:薄荷叶,百梦得咖喱一块,虾,蒜蓉,红椒做法:1.热油将虾滑炒至变红即出锅备用 2.热油爆香蒜蓉和红椒 3.锅里加少许水,下咖喱块煮至融化变浓稠... [薄荷]
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薄荷蒜香面包
材料:高粉150g,薄荷泥(黄油+薄荷+大蒜泥),黄油20g,牛奶50g,白糖50g,酵母1小勺做法:1.牛奶放微波炉里加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟 2.将面粉、盐... [薄荷]
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薄荷巧克力草莓优格(酸奶)冰激凌
材料:1、全脂牛奶500ml。(这里用400cc的热水冲泡75g(6汤匙)的全脂奶粉) 做法:【制作酸奶】: 1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。 2、倒入大约... [薄荷]
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薄荷西瓜
材料:西瓜皮,鲜薄荷,白糖,白醋,盐,白芝麻做法:1、瓜皮洗净去绿皮切薄片,用白糖、白醋、盐腌半小时,时间再长点也可以。 2、瓜皮腌好后,加上些熟白芝麻和薄荷叶拌... [薄荷]
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薄荷干炒粉条
材料:红薯粉、豆瓣酱、 生抽、葱 、姜、蒜、鲜薄荷适量、肉末做法:1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。 2、薄荷洗干净备用。 3、... [薄荷]
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清凉薄荷绿豆糕
材料:绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克做法:1、将绿豆冲洗干净。 2、加清水入锅煮熟,放凉。 3、将煮好的绿豆和水一起倒入... [薄荷]
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薄荷紫苏卤鹅
材料:生草鹅1个,姜5克,葱半斤,蒜2个,薄荷,紫苏个2把,韭菜半斤,柠檬1个,酱油,蚝油 。盐。做法:1、鹅放血,弄干净毛,去内脏,用盐将鹅肚子里抹均匀 2、将切碎的姜5克,葱半... [薄荷]
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薄荷烤肉
材料:梅花肉(瘦一点的,我们家吃得清淡),500克,晒干的薄荷叶50克,蜂蜜,老抽,生抽,盐,葱,姜,58金门高梁一汤匙,二砂糖,食用油。做法:1、煮锅内加入葱断,姜片,料酒,冷水下肉煮,煮到外熟里... [薄荷]
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薄荷鸡
材料:鸡一只,薄荷叶一斤,麻油100克,盐适量。做法:1、薄荷叶洗净,晾干份,一定要晾得干一点,不然等下炒薄荷出的水就已经很多了。 2、将鸡冷水入锅加葱段,姜片氽烫... [薄荷]
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自制夏日薄荷特饮
材料:新鲜薄荷,柠檬,苏打水(汤力水),百家德酒(或GIM酒)做法:1、新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片。 2、找一个漂亮的玻璃杯,放入薄荷叶在挤压一下,为了能充分放出薄荷... [薄荷]
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柠檬薄荷凉茶
材料:薄荷,糖渍柠檬做法:1、新鲜的薄荷放进清水里侵泡洗干净,沥干水分备用。 2、糖渍柠檬准备适量。 3、侵泡好的薄荷叶嫩绿嫩绿的。... [薄荷]
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柠檬薄荷茶
材料:柠檬1个,薄荷(洗净,只要叶子),开水(刚开的),冰糖(怕酸的亲们可加冰糖哦)做法:1、把水煮开; 2、把柠檬切片,放入玻璃杯中; 3、把薄荷叶放入玻璃杯中;... [薄荷]
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消暑酷爽冰饮
材料:雪碧200ml,朗姆酒50ml,柠檬半个,薄荷叶10片做法:1、新鲜薄荷叶清洗干净,用淡盐水泡10分钟左右捞出,放在筛肉上碾碎。 2、把雪碧从装有碾碎的薄荷叶的筛网... [薄荷]
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白汁蘑菇鸡饭
材料:鸡胸肉200克, 白蘑菇切片100克,红彩椒半个,切碎。薄荷叶2片做法:1、鸡胸肉切小块状 ,用生粉、酱油、米酒做腌料,腌大约15分钟。 2、锅中倒入白汁,沸腾后,把... [薄荷]
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薄荷素鸡丝
材料:素鸡 1个做法:1、素鸡切丝,开水里滚熟。 2、滤去水分,装在盘子里,撒上少许酱油和适量的蚝油、糖,再加少许鸡精,滴上几滴麻油。 3、拌匀,摆上两... [薄荷]
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薄荷面拖尤利
材料:尤利鱼 1条 9-10元做法:1、尤利鱼解冻化冰,切块。 2、薄荷叶洗干净,切碎。 3、面粉和玉米粉 3:1(可以放蛋,因为中午已经吃过蛋了,上年纪的不能... [薄荷]
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泰式柠檬薄荷鱼
材料:原材料:鲈鱼1条(1斤-1.5斤) 做法:1、活鲈鱼杀好用刀在鱼身体上拉斜横刀,每面四刀,姜片葱段塞入鱼肚。 2、柠檬半个去掉头部硬皮部分和洋葱头、西红柿、小... [薄荷]
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薄荷柠檬汁
材料:4-6个柠檬(我用了5个),一大撮新鲜薄荷叶,糖,水做法:1、一杯砂糖(也就是那种做甜品量面粉的杯子)、一杯水(量杯)放入锅中煮成糖水。 2、柠檬切半,挤出柠檬汁(我... [薄荷]
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薄荷荔枝茶
材料:薄荷绿茶,荔枝,薄荷叶冰块,蜂蜜做法:1、荔枝去壳,剥肉,放入杯子。 2、茶包加入开水冲泡到自己喜欢的浓度,捞出茶包。 3、把一部分荔枝肉... [薄荷]