材料:球生菜(西生菜)、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。做法:1、球生菜一颗,注意要选择那种叶片包的紧密的;把根部抠掉; 2、在火上,热水里焯水,正面反面各... [白灼生菜]
材料:生菜,胡萝卜,香菜,蒜,生抽做法:1、蒜剁碎。 2、锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。 3、中间切开,取根茎部码盘。 4... [白灼生菜]