小吃列表
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炸鸡中翅
材料:鸡中翅,白胡椒面,花椒粉,盐,白兰地做法:1.将鸡中翅在表面划几刀,这样好入味,放上白胡椒面、自己用粉碎机打的花椒粉,盐、白兰地(可放其他料酒)腌一天; 2.开炸... [小吃]
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蜂蜜柚子茶
材料:木吉柚3-4个,冰糖,蜂蜜做法:1.柚子洗干净用温水泡5-10分钟后 用刨把柚子最外层的表皮刨下来,注意不要带有白皮。 2.柚子去皮,把肉剥离,注意:剥干净一点,柚... [小吃]
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炸鸡中翅
材料:腌制鸡翅,料酒,盐,胡椒面,蛋清,玉米粉做法:1.腌制鸡翅,鸡翅加料酒、盐和胡椒面(调料可自己酌情改动),用手抓匀; 2.用一只蛋的蛋清和几茶匙玉米粉,加半个手指头... [小吃]
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水果蛋挞
材料:蛋挞皮,果冻粉5克,黄桃罐头,樱桃,牛奶400毫升,蛋黄4个,白糖40克做法:1.把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用. 2.取4只鸡蛋,进行蛋黄蛋白分离... [小吃]
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黄金卷配千岛酱
材料:云吞面适量,肉馅免治猪肉,冬菇粒,麻油,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,葱花,油适量,剁碎虾肉,熟蛋黄压碎1个,酸奶50克,茄汁适量做法:1.取出云吞片,上面铺上适量的肉馅,然后卷好封号好即可... [小吃]
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麻婆臭豆腐煲
材料:臭豆腐,郫县豆瓣,肉末,酱油,糖,料酒,水做法:1.臭豆腐切块用炸稍炸; 2.少量油炒香郫县豆瓣,再放肉末炒熟; 3.臭豆腐和肉末一同放入砂锅,加水,酱油,糖,... [小吃]
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生菜虾松
材料:鲜虾(或者虾仁),生菜(长生菜、团生菜都可以),荸荠,油条,料酒,淀粉,盐,葱花,姜末做法:1.先将虾去头、尾、皮、泥肠,清理干净;红椒洗净,切小丁;葱姜切末;荸荠洗净后去皮,也切成小丁;... [小吃]
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台湾小吃盐酥鸡
材料:鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油做法:1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白... [小吃]
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冰糖葫芦
材料:山楂适量,麦芽糖适量,竹签适量,水适量做法:1.挑选新鲜的山楂,何谓新鲜,我也不知道,应该颜色鲜艳的就是吧!!哈哈!!! ^_^ 2.然后去核,方法很简单,就是用筷子把里... [小吃]
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新鲜口味-豆皮小白菜卷
材料:小白菜,豆皮,韭菜,盐,葱末,姜末,鸡粉做法:1.小白菜洗净在开水中烫一下,然后切碎。 2.豆皮切成巴掌大小的方块。 3.把切碎的小白菜直接放入锅中... [小吃]
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洋芋粑
材料:土豆(马铃薯)1000克,菜籽油少许,面粉少许,花椒面少许做法:1.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘... [小吃]
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胡萝卜丸子
材料:胡萝卜,香菜,粉丝,大葱,姜,盐,五香粉,面粉,淀粉做法:1、胡萝卜洗净去皮擦成丝 2、香菜洗净,切碎 3、粉丝泡软后,切碎 4、葱、姜切碎... [小吃]
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炸油条
材料:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合,一... [小吃]
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老婆饼
材料:油皮:低粉220克,猪油60克,糖40克,水100克,油酥:低粉120克,猪油60克,内馅:糯米粉120克,糖120克,水150克,色拉油4大匙,熟芝麻40克,椰蓉30克做法:内馅制作:糖,水,色拉油放锅中煮到水... [小吃]
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冰糖葫芦
材料:山楂20-25个,冰糖200克,辅料:水200克,竹签5支做法:1. 山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料. 2. 将处理好的山楂... [小吃]
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简单制作炸鸡柳
材料:鸡柳,鸡块,番茄沙司做法:步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做。网上方法大... [小吃]