四鲜消肿汤
材料:
鲜冬瓜皮、鲜白茅根各150克,鲜西瓜皮、鲜玉米须、赤小豆各100克。
做法:
将赤小豆淘净干净,浸泡半日,另把冬瓜皮、西瓜皮,白茅根及玉米须用冷水洗净,再与赤小豆一同放入锅内,加水适量,煎取浓汤即可。
四鲜消肿汤
材料:
鲜冬瓜皮、鲜白茅根各150克,鲜西瓜皮、鲜玉米须、赤小豆各100克。
做法:
将赤小豆淘净干净,浸泡半日,另把冬瓜皮、西瓜皮,白茅根及玉米须用冷水洗净,再与赤小豆一同放入锅内,加水适量,煎取浓汤即可。
消肿汤
材料:
新鲜猪长干骨1000克,黄豆250克,紫丹参50克,桂皮、盐少许。
做法:
先将丹参用清水漂洗,除去杂质,加水煮沸1小时,去渣留汁,其汁与猪骨、黄豆同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐调味即成。
消肿牛蒡粥
材料:
牛蒡4两,猪腱4两,米1杯,水12杯,盐少许,鸡粉少许
做法:
1. 牛蒡去除外皮洗净后切片;猪腱洗净,切条状备用。
2. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火继续煮30分钟,加作法1的牛蒡一起煮20分钟,再加作法1的猪腱续煮10分钟,起锅前调味即可。
消肿药茶
材料:
玉米须、西瓜皮、赤小豆各50克。
做法:
将玉米须、西瓜皮、赤小豆分别洗净,同放入沙锅中,加水适量,煎煮取汁。代茶饮用,每天1剂。
葶苈消肿茶
材料:
葶苈子10克,冬瓜子10克,桑白皮10克。
做法:
将上药研粗末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。水肿而小便利者忌用。
利水消肿食疗方
材料:
冬瓜皮50克,薏苡仁100克,土茯苓10克,玉米须10克,黄芪10克。
做法:
将冬瓜皮、玉米须、土茯苓用纱布包裹后,与薏苡仁共置沙锅中,加清水适量,以文火炖至赤小豆熟烂即可。每日1次,连服5天。
清热消肿美肌汤
材料:
冬瓜500g,黄鱼一条,生姜三片,葱两根,白糖,胡椒粉适量,米酒。
做法:
1、将黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏后洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。@2、冬瓜连皮洗净,切片备用。@3、把四碗水煮滚,加入煎好的黄鱼、冬瓜(连皮)、生姜、葱、白糖半茶匙、米酒两汤匙用中火煮至鱼熟瓜烂。@4、最后加入胡椒粉、盐调味料后即可食用。
生姜消肿酒
材料:
生姜3片,甲珠25支,真鹿角胶9支,黄酒适量。
做法:
将各药放入药锅,加1碗水,2盅黄酒,共煎至l碗。
鸡腿冬瓜汤 清热利尿 消肿轻身
材料:
鸡腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒
做法:
做法
1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2:冬瓜去皮去籽洗净切块
3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可
注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食 此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿
四鲜肉碎腐皮卷
材料:
腐皮1块,木耳,胡萝卜,韭菜,芹菜,猪肉
做法:
1.胡萝卜、木耳、韭菜、芹菜、猪肉切碎,炒熟。
2.腐皮预先煎块泡软,然后把炒好的馅料包进去。
3.包好后用韭菜绑起来,煎香,一个金银满屋的菜式就做好啦。。。