白花蛇浸酒方
材料:
白花蛇(去皮骨炙黄)1条重0.5斤者,虎胫骨(涂酥炙微黄)1条,当归、川芎各1.5两,附子(炮裂去皮脐)、桂心、熟干地黄、防风(去芦头)、山茱萸、萆薢、石斛(去根)、牛膝(去苗)、细辛(去苗土)、天麻、黄芪各2两,独活3两,枳壳(麸炒微黄色去瓤)2两,肉苁蓉(酒浸1宿刮去皱皮用)2.5两。
做法:
上药细锉,以生绢袋盛,以好酒3斗,于瓷瓮子内密封。
白花蛇浸酒方
材料:
白花蛇(去皮骨炙黄)1条重0.5斤者,虎胫骨(涂酥炙微黄)1条,当归、川芎各1.5两,附子(炮裂去皮脐)、桂心、熟干地黄、防风(去芦头)、山茱萸、萆薢、石斛(去根)、牛膝(去苗)、细辛(去苗土)、天麻、黄芪各2两,独活3两,枳壳(麸炒微黄色去瓤)2两,肉苁蓉(酒浸1宿刮去皱皮用)2.5两。
做法:
上药细锉,以生绢袋盛,以好酒3斗,于瓷瓮子内密封。
乌梢蛇浸酒方
材料:
乌梢蛇180克,熟地黄120克,天麻、牛膝、枳壳各90克,羌活、防风各80克,肉桂、蒺藜、五加皮各60克,无灰酒20升。
做法:
1、将上述药物制为粗末,以生丝织袋盛贮;
2、悬于酒坛中,用无灰酒浸;
3、坛口封固,7天后取用。
每日3次,每次饮1小盅。
白花蛇造酒方
材料:
白花蛇1条。
做法:
每日花蛇1条,蒸米1斗,缸底先用酒曲,次将蛇用绢袋盛之,顿于曲上,用纸封缸口,候21日,开缸取酒,将蛇去皮骨为末。
参蛇浸酒
材料:
丹参50克,白花蛇10~25克。
做法:
将蛇剪碎,两味药同浸于62°白酒1250毫升中,7天后即可饮用。
白蛇浸酒
材料:
白花蛇1条(0.5斤重者)、虎胫骨1条,当归、川芎二味各1.5曲,附子、桂心、熟地黄、山茱萸、萆薢、石斛、细辛、黄芪、天麻各2两,独活3两,枳壳1两,肉苁蓉2.5两。
做法:
上细锉,生绢袋盛,好酒3斗于瓷瓮子内密封,浸7日后开。
草河车白花蛇舌草鳖鱼汤
材料:
草河车30克,白花蛇舌草30克,鳖鱼30克,桃仁9克,红花6克,蔗糖适量。
做法:
前五味药煎汤去渣,加蔗糖调味代茶饮,每天1剂,常服。
白花蛇酒
材料:
白花蛇1条,糯米1000克,酒曲适量。
做法:
把白花蛇用酒润,去皮骨,取肉,装入纱布袋内备用。将糯米淘洗干净,蒸熟备用。将酒曲放入缸底,置蛇肉于酒曲上,把糯米饭置于蛇肉上,用棉絮盖紧,夏季3日取酒,冬季7日取酒。将蛇肉晒干,研为末。取蛇肉末1.5克,用酒送服。
白花蛇草粥
材料:
白花蛇舌草15克,丹皮15克,鱼腥草15克,粳米100克。
做法:
先将前3味加水煎取汁液,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥。
白花蛇草抗癌粥
材料:
白花蛇舌草125克,白茅根125克,薏苡仁50克,红糖适量,粳米200克。
做法:
先将前3味加水煎取汁液,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥。
瑞竹白花蛇酒
材料:
白花蛇1条,糯米一斗(约10~11公斤)。
做法:
用白花蛇1条,酒润,去皮骨,取肉,绢袋盛之。蒸糯米一斗,安曲于缸底,置蛇于麦菊上,以饭安蛇上,用物密盖。三七日取酒(“三七日”,即21日——编者注),以蛇晒干为末。每服三五分,温酒一盏下。仍以浊酒酒脚并糟作饼食之,尤佳。