麦门冬酒
材料:
麦门冬50克,砂糖50克,白酒720毫升。
做法:
(1)、从中药店购买麦门冬。
(2)、将麦门冬置于容器中,加入砂糖和白酒,密封后置于阴凉处保存。
(3)、3个月后待有效成分析出后,将酒用布过滤后移装到另一容器中。
麦门冬酒
材料:
麦门冬50克,砂糖50克,白酒720毫升。
做法:
(1)、从中药店购买麦门冬。
(2)、将麦门冬置于容器中,加入砂糖和白酒,密封后置于阴凉处保存。
(3)、3个月后待有效成分析出后,将酒用布过滤后移装到另一容器中。
麦门冬煲老鸭
材料:
用料原材料:麦门冬10克,老鸭350克,姜10克,鲜鸡汤1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、老鸭洗净斩件汆水,麦门冬洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效
麦门冬对阴虚内热、热病伤津、心烦口渴以及由燥热伤肺所致的咳嗽都有一定的食疗功效。
老鸭具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚之功效。
爱心提示
成汤养阴润肺,益胃生津,适宜肺病患者食用。
麦门冬粥
材料:
麦门冬30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。将粳米淘洗净,加水适量煮粥,候粥快好时,加入麦门冬汁和冰糖,调匀稍煮便可。
藕汁麦门冬粥
材料:
麦门冬15克,鲜藕100克,大米100克。
做法:
先将麦冬另煎取汁,鲜藕洗净去节榨汁,大米另煮粥,将三者兑入一起,加入红糖调味。
沙参麦门冬粥
材料:
沙参15-30克,麦门冬、花粉、扁豆各10克,粳米50-100克,冰糖适量。
做法:
先煎上述诸药,去渣取汁,加入粳米(洗净),煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄粥。
沙参麦门冬汤
材料:
沙参15克,玉竹12克,麦门冬12克,桑叶10克,扁豆10克,天花粉10克,生甘草3克。
做法:
水煎服,1日2次。
麦门冬汤
材料:
麦门冬、粳米各15g,制半夏4.5g,西洋参9g,炙甘草3g,大枣5牧,鲜卢根30g。
做法:
每日1剂分服。
麦门冬益胃汤玉女煎(大便干结)
材料:
麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g,火麻仁、瓜蒌仁适量。
做法:
水煎服。
麦门冬汤加益胃汤加玉女煎
材料:
麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g。
做法:
水煎服。
天门冬酒服方
材料:
天门冬15克,白酒100~500毫升。
做法:
取上药曝干捣末酒服,或浸酒服。