参茸木瓜酒
材料:
麻黄50克,当归50克,槲寄生50克,续断50克,老鹳草50克,人参40克,木瓜40克,狗脊(烫)40克,五加皮40克,独活40克,苍术(炒)40克,制川乌40克,羌活40克,威灵仙40克,红花40克,地龙40克,桂枝40克,川牛膝40克,桃仁(炒)30克,甘草30克,乌梢蛇30克,青风藤30克,秦艽30克,赤芍30克,海风藤30克,白芷30克,川芎30克,细辛10克,鹿茸10克,白糖500克,白酒26千克。
做法:
以上前29味酌情碎断,置容器中,加入白酒,密封,浸泡30~40天,每天搅拌1次,浸液与榨出液合并,滤过,加白糖搅拌合溶解,密封,静置15天以上,滤过,即成。
参茸木瓜酒
材料:
麻黄50克,当归50克,槲寄生50克,续断50克,老鹳草50克,人参40克,木瓜40克,狗脊(烫)40克,五加皮40克,独活40克,苍术(炒)40克,制川乌40克,羌活40克,威灵仙40克,红花40克,地龙40克,桂枝40克,川牛膝40克,桃仁(炒)30克,甘草30克,乌梢蛇30克,青风藤30克,秦艽30克,赤芍30克,海风藤30克,白芷30克,川芎30克,细辛10克,鹿茸10克,白糖500克,白酒26千克。
做法:
以上前29味酌情碎断,置容器中,加入白酒,密封,浸泡30~40天,每天搅拌1次,浸液与榨出液合并,滤过,加白糖搅拌合溶解,密封,静置15天以上,滤过,即成。
参茸木瓜药酒
材料:
麻黄、当归、防风、槲寄生、续断、老鹳草各500克,人参、木瓜、地龙、狗脊、苍术、桂枝、独活、五加皮、牛膝、川乌、草乌、红花、羌活、威灵仙各400克,清风藤、桃仁、乌梢蛇、川芎、甘草、海风藤、白芷、秦艽、赤芍药各300克,细辛200克,鹿茸100克。
做法:
将狗脊烫,苍术炒,鹿茸去毛,川乌、草乌接常法炮制,再与其余各药共切细,浸入26000毫升50°白酒中,密封7天开取,加入5000克白糖,拌匀即可。
桑椹木瓜酒
材料:
鲜桑椹500克,木瓜片100克,上好白酒1000克。
做法:
上料共浸泡密封1日。每饮1小杯(约50毫升),日1-2次。
丁香木瓜酒
材料:
丁香36克,木瓜40克,白术18克,沉香18克,胡椒18克,肉豆蔻(去壳)28克,五味子28克,川芎9克,白僵蚕9克。
做法:
以上9味,捣罗为末,置瓶中,入高粱酒1公斤,浸3日,再加冷开水约500毫升降度,使成38~40°,搅匀澄淀3~4日,即得。
木瓜酒
材料:
木瓜、玉竹各80克,栀子150克,五加皮、羌活、独活、当归、陈皮各60克,秦艽、川芎、红花、千年健、川牛膝、桑寄生各40克。
做法:
将上药共捣碎成粉,放入8500毫升白酒中浸泡7天,去渣即可服用。
仙灵木瓜酒
材料:
仙灵脾15克,木瓜12克,甘草9克。
做法:
将上药放入酒瓶,加白酒500毫升,密封浸泡7天,过滤去渣备用。
虎骨木瓜酒
材料:
虎骨、五加皮、天麻、当归、川牛膝、红花、川芎、白术根各30克,木瓜9克,桑枝12克,玉竹6克,秦艽、防风各15克,冰糖10克。
做法:
先将虎骨用油炙酥,冰糖捣碎,再与其余各药共切碎,加入1000毫升60°~65°的白酒中,密封,浸泡3~4个月,即可服用。
姜黄木瓜酒
材料:
姜黄80克,木瓜160克,羌活80克,白酒1000毫升。
做法:
将上药浸酒10天即成。
豹骨木瓜酒
材料:
豹骨胶120克,川牛膝、桑寄生、川芎、千年健、秦艽、红花各200克,独活、香加皮、当归、陈皮、羌活各300克,木瓜400克,玉竹1600克,栀子3000克。
做法:
将上药切细,加500白酒448000毫升,密封浸泡,5天后开取,与32000克砂糖混匀,即可服用。
木瓜酒速溶剂
材料:
木瓜、怀牛膝、狗脊各187500克,桑枝250000克,川芎、天麻、甘松各62500克,桑寄生16250克,当归、川断、红花各12500克,生玉竹31250克。
做法:
(1)、原料处理:上述药料经过精选炮制后,各按处方量称取,除红花外,将木瓜等11种混合打成粗粉,过筛(筛孔直径1厘米)。
(2)、渗漉,浓鳙:上述粗粉,加入红花,充分混匀,用适量50%的酒精湿润,装入渗漉缸中,按常规进行渗漉,收集渗漉液,减压回收酒精至酒精全部蒸尽,得浸膏。
(3)、制粒,包装:取上述浸膏,加适量蔗糖拌匀,制成颗粒,干燥,并用塑料薄膜袋包装即得。