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蟾蜍水蛇粥

时间:2020-11-09  2020-11-09  主食  手机阅读

   材料:
   蟾蜍2-4只,水蛇1-2条,粳米适量。
  
   做法:
  

  先将蟾蜍剥去外皮,除去内脏和头瓜,洗净后切成小块;水蛇剥去外皮,去内脏,放入开水煮熟,拆肉去骨,再同蟾蜍肉及淘洗干净的粳米一同煮成粥,调味食用。


  

蟾蜍水蛇粥


   材料:
   蟾蜍2-4只,水蛇1-2条,粳米适量。
  
   做法:
  

  先将蟾蜍剥去外皮,除去内脏和头瓜,洗净后切成小块;水蛇剥去外皮,去内脏,放入开水煮熟,拆肉去骨,再同蟾蜍肉及淘洗干净的粳米一同煮成粥,调味食用。


  

蝮蛇粥


   材料:
   鲜蝮蛇肉100克,猪瘦肉50克,大米100克,生姜适量。
  
   做法:
  

  1.将蝮蛇肉用清水洗净,去除血污及杂物,然后用刀把蛇骨去除,再将蛇肉切成小肉丝状,备用。

  2.将猪瘦肉用清水洗净,去除血污,并用刀切成肉丝,备用。

  3.生姜用清水洗净,去除姜皮,用刀切成姜丝,备用。

  4.大米用清水冼净。

  5.把粥料全部准备就绪后,将蝮蛇肉丝、猪瘦肉丝、大米,同放入沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改用文火煮粥,待大米煮糜后,加入准备好的生姜丝,略煮即可,待温加味料调味。本粥营养丰富,可用作主食食用,每天食用一次,随量食用,不拘时日食用。注意事项:1.本粥蛋白质成分较高,若有消化不良者,不宜进食多量。

  2.本粥药材的用量为一个成年人的用量。

  3.有报道个别病人可出现荨麻疹等过敏反应,停药可消失。专家叮咛:1.蝮蛇肉要选用新鲜,没有腐败现象的蛇肉为好,以免引发其他毛病。

  2.蝮蛇肉有干品和鲜品之不同,干品可用作煎剂用,鲜品可用作煮汤或煮粥。


  

水蛇薏米粥


   材料:
   水蛇1条~2条,薏米50克,大米50克。
  
   做法:
  

  每次取水蛇1条~2条,去头剥皮后在瓦罐中用水煮熟,拆去蛇骨,将蛇肉与薏米50克,大米50克,加水同煮成粥,调味,食蛇肉和粥,隔日一次或一周二次。


  

水蛇薏苡仁粥


   材料:
   水蛇1条,薏苡仁50克,粳米50克。
  
   做法:
  

  将水蛇宰好剥皮后放入开水煮熟,拆肉去骨,与淘洗干净的粳米,薏苡仁一同加水煮粥,调味食用。


  

党参北芪香附子炙鳖甲冲蟾蜍粉


   材料:
   蟾蜍一只,党参9克,北芪9克,香附子9克,炙鳖甲15克。
  
   做法:
  

  取一只大蟾蜍的皮,烘干,研成粉末。党参9克,北芪9克,香附子9克,炙鳖甲15克,蟾蜍皮粉0.6~l克。前四味药煎汤去渣,冲蟾蜍皮粉,内服。每天l剂,连服16~20剂为一个疗程。


  

蟾蜍丸


   材料:
   蟾蜍一只,面粉适量。
  
   做法:
  

  将蟾蜍杀死后,取其皮晒干后,烤酥研细末,过筛后和面粉糊做成黄豆大的小丸。面粉与蟾蜍粉之比为l:3。成人每次5~7克,日服3次,饭后开水送服。服后对病情有所好转。此方除用于治疗肝癌外还可治胃癌与膀胱癌。


  

蟾蜍散


   材料:
   蟾蜍1~2只。
  
   做法:
  

  取蟾蜍的皮、心、肝、眼,置瓦上焙黄,研成细粉,分成5包,每次1包,每日2次,黄酒冲服。


  

蟾蜍雄黄醋膏


   材料:
   活蟾蜍1只,雄黄30克,醋适量。
  
   做法:
  

  蟾蜍去内脏,将雄黄放入其腹内,焙干研粉,加醋调成糊状,敷肝区疼痛最明显处,然后固定。一般敷15~20分钟即可产生镇痛作用,并持续12~24小时。


  

猪肚炖蟾蜍


   材料:
   猪肚、蟾蜍各1只。
  
   做法:
  

  蟾蜍去内脏,洗净,放入漂洗过的猪肚中,以麻线扎紧,加水,文火炖煮,至肚熟后,取出蟾蜍,食肚饮汤,分作4~6次食完,早晚空腹服之。1只猪肚为1个疗程,间隔1周,再服。


  

蟾蜍茅根汤


   材料:
   蟾蜍心1只,茅根30克,百部30克,白芨25克,元参10克。
  
   做法:
  

  蟾蜍心生服,其他煎服,每日1次,7日一疗程。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a79125.html

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