山药粉粥
材料:
山药粉100克,白糖、清水适量。
做法:
1、将山药粉放入碗内,加入适量清水,搅匀呈糊状。
2、锅内放入清水,调入山药粉,用旺火加热,并用筷子不断搅动,煮两三沸即成,再加入白糖调味。
山药粉粥
材料:
山药粉100克,白糖、清水适量。
做法:
1、将山药粉放入碗内,加入适量清水,搅匀呈糊状。
2、锅内放入清水,调入山药粉,用旺火加热,并用筷子不断搅动,煮两三沸即成,再加入白糖调味。
淮山药粉豆浆
材料:
豆浆250克,淮山药粉50克。
做法:
豆浆250克,淮山药粉50克,煮食。先把豆浆煮沸再调入淮山药粉,拌匀,酌加少量白糖,每天2剂。
猪胰药粉
材料:
猪胰、山药、黄芪(三者比例为1:3:2)。
做法:
上三味焙干研粉。
山药面粉粥
材料:
山药粉25克,精面粉25克,鸡蛋1个。
做法:
将山药粉、精面粉放汤碗中,加水调成面糊。鸡蛋液放入碗内,用筷子搅匀。煮锅内加水600克,旺火烧沸,将面糊慢慢倒入,边倒边用手勺搅拌,形成稀稠适中的粥状,均匀地淋入鸡蛋液,煮沸后即可。
玉米粉粥
材料:
主料:玉米面(黄)50克,粳米50克
做法:
1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。
2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。
小诀窍
健康提示:
1.降脂降压。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。
食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茯苓粉粥
材料:
茯苓粉、白米、红枣各适量。
做法:
茯苓粉、白米、红枣,共煮粥食。
天花粉粥
材料:
天花粉30克,粳米100克。
做法:
先煎天花粉,去渣取汁,再入粳米煮成粥。任意食用。
玉米粉粥
材料:
玉米粉、粳米各适量。
做法:
将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后下入玉米粉糊,同煮为粥。可供早、晚餐温热服。
葛根粉粥
材料:
葛根粉30克,粳米50克。
做法:
粳米浸泡一夜,与葛根粉同入砂锅内,加水500克,用文火煮至粥稠即可。晚餐趁温热服食。
百合白芨粉粥
材料:
百合粉30克,白芨粉15克,粳米100克。
做法:
将百合、白芨干后研粉,用冰糖适量,同粳米煮粥即可用食。