海藻煮饴糖
材料:
海藻60克，饴糖60克。
做法:
1．将海藻去杂质，洗净；饴糖去杂质。
2．将海藻、饴糖同放锅内，加水400毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。
海藻干品质脆易碎，故在前用温水浸泡一下，品质黏滑柔韧，就便于烹饪了。
海藻煮饴糖
材料:
海藻60克，饴糖60克。
做法:
1．将海藻去杂质，洗净；饴糖去杂质。
2．将海藻、饴糖同放锅内，加水400毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。
海藻干品质脆易碎，故在前用温水浸泡一下，品质黏滑柔韧，就便于烹饪了。
昆布煮饴糖
材料:
昆布100克，饴糖60克。
做法:
1．将昆布洗净，切成3厘米长的丝。
2．将昆布、饴糖同放锅内，加水400毫升，置武火上烧沸，再用文火煮28分钟即成。
杏仁煮饴糖
材料:
杏仁10克，饴糖30克。
做法:
1．将杏仁去皮。
2．将杏仁、饴糖放入炖杯内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。
海藻煮黄瓜
材料:
海藻40克，黄瓜200克，冰糖30克。
做法:
1．将海藻用温水浸泡2小时；黄瓜去皮，切3厘米见方的薄片；冰糖打碎成屑。
2．将海藻、冰糖屑、黄瓜同放炖锅内，加水400毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分即成。
3．黄瓜可用冬瓜、白萝卜、蘑菇、丝瓜、胡萝卜、紫菜、花生、荸荠、松仁中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
同“海藻煮饴糖”。
海藻煮橄榄
材料:
海藻40克，橄榄60克，冰糖30克。
做法:
1．将海藻洗净，润透；橄榄洗净，砸破；冰糖打碎成屑。
2．将海藻、橄榄、冰糖屑共放炖锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
3．橄榄可用苹果、枇杷、柚肉、柿子、桃、杏、脐橙、雪梨中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
同“海藻炖饴糖”。
昆布海藻煮黄豆
材料:
昆布，海藻各30克，黄豆60克。
做法:
将昆布，海藻，黄豆分别洗净，入锅，加清水适量，共煮至熟烂，加盐或糖调味即可。每天1剂，分2次或3次食用，可连用3～5天。
海藻煮黄豆
材料:
海藻嫩藻体150克，黄豆250克，精盐、味精、葱花、豆油各适量。
做法:
先将海藻嫩藻体洗净切成小段；黄豆去杂洗净。炒锅上火，加油烧热，投入葱花煸香，倒入海藻嫩藻体煸炒片刻出锅待用；锅内加水适量，放入黄豆煮烂，倒入海藻煨至入味，加精盐调味即成。
佐餐食用，连汤吃完。或作点心食用。
冬瓜饴糖饮
材料:
冬瓜1个，饴糖500克。
做法:
在冬瓜蒂处开口，挖去瓜瓤，倒入饴糖，将瓜蒂盖上，用毛竹丝杆插，放入稻壳火中煨24小时，冷却后取出冬瓜内的汤水即成。每日2次，上、下午各服1次，每次150毫升。
胖大海炖饴糖
材料:
胖大海2个，饴糖30克。
做法:
1．将胖大海用清水快速冲洗干净，以免胖大海在水中膨胀。
2．将胖大海放入蒸碗内，加入饴糖、开水150毫升，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。
竹沥蒸饴糖
材料:
鲜竹沥40克，饴糖60克。
做法:
1．将饴糖去杂质，装入蒸碗内。2将饴糖蒸碗内加入鲜竹沥，置武火大汽蒸笼内蒸30分钟即成。
同鲜竹沥炖冰糖。