银花柿霜茶
材料:
银花、柿霜各10克。
做法:
先将银花煎汤，取汁后兑入柿霜。代茶频频饮之。
银花柿霜茶
材料:
银花、柿霜各10克。
做法:
先将银花煎汤，取汁后兑入柿霜。代茶频频饮之。
西安小吃-梅花柿子饼
材料:
１，柿子（熟透的软的），２，面粉（也可以加点糯米粉，如没有可不加），３，红豆沙（买的现成的）（也可不加馅料），４，油
做法:
１、把柿子里的果肉肉挖出来，尽量打散，如有些小舌头散不了也没事。
２、加面粉倒柿子果肉中，和成面团状。
３、可以醒一会也可以不醒，反正是现做现吃。
４、把面团分成大小均等的几份。
５、把小面团揉成球，压扁，包入豆沙馅，（如不加馅料可忽略此步）包入后按成小饼状。
６、如想做的好看些，可以模具按出不成的形状，也可直接就是小饼状。
７、锅中倒入少许油，油热后就可以下锅煎咯。注意火别太大，不然容易糊。
８、两面金黄就可以出锅咯，趁热吃。
小诀窍
馅料可以随意。
因为是通过西安小吃柿子饼改良得来的，所以放的是柿子，也可以用南瓜之类的，大家随意。
凉后吃不如刚出锅的香。
所以用料都没有量是多少。我用了两个大柿子，大概做出了三十多个梅花饼吧。呵呵。
我觉得就是和面和按出形状费点时间。
之前做过一回柿子饼，很成功，这回做成了形状，更可爱，呵呵。
西兰花柿子椒意大利面
材料:
意大利面条500克，扁细形，新鲜西兰花500克，切碎，橄榄油3汤匙，黄油1汤匙，大蒜3瓣，剁成末，红柿子椒1个，切薄片，干酪少许，磨碎
做法:
1.取一个大汤锅，放足够的水，加一点盐。 将水烧开，放入面条，煮8至10分钟或直到嚼起来还有韧性; 将面条捞出，沥干。
2.将西兰花放进微波炉专用碗，浇上2汤匙水，然后放进微波炉里蒸6至7分钟。
3.取一个大平底锅，放橄榄油和黄油，小火加热；放大蒜（多少以你的口味而定）和红椒片炒。
4.西兰花沥干水，添加到锅里和红椒，大蒜一起炒，直至菜变软。
5.将蔬菜混合物与热面条拌匀，再撒上干酪。
米饼霜茶
材料:
陈仓米60克，柿饼霜30克。
做法:
将陈仓米微炒至香黄，加水煮沸，倾入碗内，放入柿饼霜，调和化开，澄清，随意饮之，同时还可细细咀嚼焦米。
陈仓米柿饼霜茶
材料:
陈仓米60克，柿饼霜30克。
做法:
先把陈仓米或粳米放锅内，小火微炒，以香黄为度，加水煮沸，倾入碗内，放入柿饼霜，调和化开，澄清。随意饮之，同时也可以细细咀嚼焦米。注：本方滋补而不偏胜，开胃提神，颇有佳效。
罗汉果柿霜泡水
材料:
罗汉果9克，柿霜3克。
做法:
罗汉果9克、柿霜3克，开水泡服，每天1次，连服数天。
柿霜糖
材料:
柿霜15克，白糖15克。
做法:
1．将柿饼表面白霜与白糖一同放入锅山，加水少许置文火上熬煮，待稠后停火，倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中，稍凉，擀平，用刀划成小块，即成糖块。
2．将糖块放入瓶中贮藏。
柿霜即柿饼外的一层白色的粉，用白纸放在桌上，用手拿着柿饼将其粉敲下来即落入白纸上，搜集起来使用。
柿霜白芨核桃末
材料:
柿霜、核桃仁、白芨各50克。
做法:
将上药共研细末。
柿霜膏
材料:
柿霜、白砂糖各等量。
做法:
水少许，文火熬膏。每食半汤匙（约7-8克），温水化服，日服数次。
柿霜糟
材料:
柿霜15g，白砂糖15g。
做法:
柿霜及白砂糖加水少许，置文火上熔炼至稠，稍凉后切成小块即成。