荸荠豆腐紫菜汤
材料:
用料紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。
做法:
1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。
3、瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。
功效
清热利尿，降低血压，促进人体新陈代谢。
荸荠豆腐紫菜汤
材料:
用料紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。
做法:
1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。
3、瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。
功效
清热利尿，降低血压，促进人体新陈代谢。
豆腐紫菜兔肉汤
材料:
嫩豆腐250克，兔肉60克，紫菜30克，葱花少许。
做法:
①将兔肉洗净切成薄片，加盐、黄酒，拌匀。
②将紫菜撕成小片，洗净，将豆腐切成块。
③起锅，加清水适量，先下豆腐，用武火煮沸后，再放入兔肉，煮5分钟，下紫菜、葱花，稍煮，下盐调味即成。
炸鲜虾豆腐紫菜卷
材料:
鲜虾150克，豆腐1块，海苔3张，甘筍30克，白灵菇30克，胡萝卜50克，天妇罗粉200克，鸡蛋1只，清水150毫升，盐1.5克，胡椒粉适量
做法:
1.将豆腐洗净，用纱布袋包好，去出水份，再沥干水份
2.将甘筍洗净，泡发至软，切丝；白灵菇、胡萝卜洗净，切丝；鲜虾洗净，去壳，挑去肠泥，再用刀拍成虾泥状备用
3.将豆腐切成块状，与鲜虾泥、甘筍丝、胡萝卜丝、白灵菇丝一起倒入玻璃碗中
4.在作法3的材料中加入所有调味料，再用铲子把豆腐压碎及搅拌均匀为虾豆腐泥
5.将海苔平摊于工作台上，将虾豆腐泥铺于海苔的1/3处。再卷聚成条状为海苔卷
6.将鸡蛋打散成蛋液，加入天妇罗粉拌匀，再徐徐加入水拌匀，搅拌成浆状
7.将作法5的海苔卷均匀地沾裹上作法6的粉浆
8.锅中加入油加热至180度左右，放入沾有粉浆的海苔卷，炸至金黄色，捞出沥油，再切成两半，即可食用
荸荠豆浆
材料:
荸荠500克，豆浆一碗。
做法:
荸荠500克，捣汁，用豆浆一碗烧开，趁热冲入荸荠肉汁，一次服完。
荸荠豆浆饮
材料:
荸荠500克，豆浆200毫升。
做法:
将荸荠洗净捣烂，取汁冲入豆浆即成。
豆腐兔肉紫菜汤
材料:
嫩豆腐250克，兔肉50克，紫菜30克。
做法:
嫩豆腐切块。兔肉洗净切成薄片，加油，盐，黄酒，淀粉，拌匀。紫菜撕成小片，洗净。起锅，倒入清水一大碗，先下豆腐，食盐，烧沸后倒入兔肉片，煮片刻，放入葱花，紫菜，稍沸一下，搅匀即可。佐餐，连用7～10天为1个疗程。
丸子豆腐玉米紫菜汤
材料:
肉丸 豆腐 紫菜 玉米
做法:
自制肉丸 豆腐 玉米 紫菜 一起放锅里煮开 慢火炖一会 盐 鸡精 胡椒粉 撒上葱花 淋上香油 OK
荸荠蕹菜汤
材料:
鲜蕹菜200克～250克，荸荠10个。
做法:
每次用鲜蕹菜200克～250克，荸荠10个（去皮），水适量，煮汤，一天分2次～3次服食。
荠菜荸荠芹菜汤
材料:
荠菜，荸荠，芹菜各100克。
做法:
将荠菜，芹菜洗净，切碎。荸荠洗净，去皮。以上三物共入锅，加水适量，煎煮，食菜饮汤，可常食。
芝麻油条紫菜汤
材料:
油条，白芝麻，紫菜，虾米，盐，葱，鸡精
做法:
1.水煮开，将紫菜、切小块的油条放入。
2.调味后加上虾米，葱花和白芝麻。