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八宝养颜粥

时间:2020-04-19  2020-04-19  主食  手机阅读
八宝养颜粥做法
   材料:
   大米,黑米,薏仁,赤豆,红枣,无花果干,山药,枸杞
  
   做法:
  

  1、大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1小时;

  2、赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用;

  3、电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾,倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干,待自动跳闸后,改用“保温”小火煮15分钟至粘稠。

  4、待食用时,加入适量枸杞即可。

小诀窍

  1、涨过的大米因吸收了充足的水分而更易煮烂;

  2、山药削皮后及易发黑,应随煮随切。


  

八宝养颜粥

八宝养颜粥做法
   材料:
   大米,黑米,薏仁,赤豆,红枣,无花果干,山药,枸杞
  
   做法:
  

  1、大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1小时;

  2、赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用;

  3、电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾,倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干,待自动跳闸后,改用“保温”小火煮15分钟至粘稠。

  4、待食用时,加入适量枸杞即可。

小诀窍

  1、涨过的大米因吸收了充足的水分而更易煮烂;

  2、山药削皮后及易发黑,应随煮随切。


  

八宝养生饭

八宝养生饭做法
   材料:
   小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄
  
   做法:
  

  1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。

  2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可。


  

八宝养生汤

八宝养生汤做法
   材料:
   腰果,花生,葡萄干,山药各50克.枸杞,银杏各10克.糙米,红米各30克
  
   做法:
  

  1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟,捞出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分别下入沸水中,大火氽透,捞出控水。(也可直接购买买烤熟的坚果)枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮,洗净后切成小丁。

  2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内,再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。

小诀窍

  银杏不能生吃。


  

八宝养生饭

八宝养生饭做法
   材料:
   小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄
  
   做法:
  

  1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。

  2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可


  

消食养颜粥

消食养颜粥做法
   材料:
   水发银耳100克,大米60克,果丹皮60克,冰糖15克(或不加)
  
   做法:
  

  1. 银耳提前水发, 洗净, 摘成小朵.

  2. 锅中放入清水和银耳,大火烧开转小火炖煮1小时.

  3. 大米淘洗干净, 用适量水浸泡30分钟后, 加入锅里, 再加入冰糖, 一起继续煮15分钟.

  4. 果丹皮切小块, 加入锅里, 再煮5分钟即可.

小诀窍

  果丹皮糖度高, 也可以根据口味喜欢不放冰糖


  

山药薏米养颜粥

山药薏米养颜粥 做法
   材料:
   山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)
  
   做法:
  

  1、山药去皮,洗净,切成小口。

  2、其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。

  3、鲜百合用开水焯一下,盛出备用。

  4、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火煮两个小时。

  5、快出锅时加入焯好的百合即可。

小诀窍

  1、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。

  2、百合很好熟,要最后放。

  3、枸杞要少放一些,容易上火。


  

红枣美容养颜粥

红枣美容养颜粥做法
   材料:
   红枣、薏米、糙米、银耳
  
   做法:
  

  1、在煲汤时,盖子不好盖牢的,不然要溢出来的,你可以将盖子打开着烧,注意室内通风,做好排烟排蒸气.

  2、打开着盖子烧的话,势必会挥发掉很多的水,所以要做好看护工作,千万不要烧干了

  3、 还有一种方法可以节省挥发和加速成熟的,就是在盖子和锅口中间夹两根筷子.再在锅盖上压块重的东西.这样就可以防止溢锅了.

  4、如果您的电饭煲有煮粥功能键的话,那就好多了,可以盖上盖子烧,水分蒸发也会少点,相对也会更容易成熟了.

小诀窍

  备注:

  一般只有煮饭功能的电饭煲:


  

红枣补血养颜粥

红枣补血养颜粥做法
   材料:
   红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖
  
   做法:
  

  1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。

  2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。

  3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用,调入红糖为最佳。


  

大麦羊肉乌发养颜粥


   材料:
   羊肉50克,草果5个,回回豆(即豌豆)100克,大麦粉1500克,大豆粉500克,生姜汁适量,芫荽适量,盐、醋适量。
  
   做法:
  

  (1)、先将羊肉、草果、回回豆一同熬煮,滤净,取汁备用;将大麦粉、豆粉混合加入适量清水搅拌成糊状。

  (2)、食时取汁液加适量水煮开,放入粉糊边搅边煮,待煮熟时放入姜汁、醋、盐及芫荽即可。


  

排毒养颜粥


   材料:
   山药30克,莲子15克,薏米50克,白茯苓20克,芡实15克,糖或盐适量。
  
   做法:
  

  (1)、将山药、莲子、薏米、白茯苓、芡实用水洗净,加水浸泡30分钟。

  (2)、再将所有物料连同泡水一同放入锅中,置火上煮粥,待粥将熟时再加入糖或是盐调味。


  

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