豆浆机芝麻糊
材料:
A黑豆.黑米.小麦.芝麻(比例大约1:0.8:0.8:0.5)糖.想纯点芝麻糊,黑豆可不放
做法:
A1.黑豆.黑米.小麦泡4小时
2.放入豆浆机里按五谷功能
3.放入适量糖.花生酱
4.喜红枣也可适当配之
B1.黑米泡4小时
2放入豆浆机按米糊功能
豆浆机芝麻糊
材料:
A黑豆.黑米.小麦.芝麻(比例大约1:0.8:0.8:0.5)糖.想纯点芝麻糊,黑豆可不放
做法:
A1.黑豆.黑米.小麦泡4小时
2.放入豆浆机里按五谷功能
3.放入适量糖.花生酱
4.喜红枣也可适当配之
B1.黑米泡4小时
2放入豆浆机按米糊功能
没有豆浆机做浓香豆浆
材料:
干黄豆1cup,清水适量、白糖少许
做法:
1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入
锅。
4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。
(生豆浆煮到80°C左右会“假沸”,此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻
底破坏,会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外,
豆浆很容易喷锅和糊底,所以煮豆浆的全程不要加盖,而且要一直搅拌。)这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些,但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失
为一个好选择,但切记一定要充分煮沸,不然馋嘴中毒就因小失大了!
用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
材料:
用料是:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
做法:
逗逗福豆浆机食谱一:五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用,五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用,中老年人常引用比较好。
豆浆机原味豆浆
材料:
黄豆50克,蜂蜜10克。
做法:
1、黄豆洗净后泡一夜,气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆,过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能,无需浸泡。
不用豆浆机也可以做豆
材料:
黑豆,黄豆,冰糖
做法:
1.黑豆和黄豆洗干净,泡8个小时左右,把泡豆子的水倒掉
2.把豆子倒进搅拌机,加上水,豆和水的比例约为1:5左右,因为我家的搅拌机容量有限,打出豆浆后我还加了些水,因为在煮豆浆过程中水分还会蒸发,太浓的豆浆容易糊锅。高速打成豆浆
3.过滤,去掉豆渣
4.把豆浆倒到锅里,中火烧开,转最小火煮30分钟,在煮的过程中要经常拿勺子搅拌,防止糊锅。在煮了25分钟的时候把冰糖加入,慢慢煮至融化
小诀窍
豆浆一定要煮熟才能喝,否则会腹泻
豆浆机的食疗用法:减肥,除口气,治便秘
材料:
苹果(梨),黄瓜(莴笋),芹菜(西瓜皮),凉白开(搓米水)
做法:
把苹果(梨),黄瓜(莴笋),芹菜(西瓜皮),切成拇指大块放到豆浆机里,拿去过滤套,加入适量凉白开(以能让果菜打汁时上下翻滚为好)
喝果菜汁时最好连渣一起用,每次100-300毫升,因人的接受力而定,这对肠道清理效果好。
*括号里是代用品,果菜因个人的能力加减含量。有以下3种比例。由弱到强
一果菜是2:1二果菜是1:1三果菜是0.5:1
*若是用掏过6遍的米沥干,再加凉白开搓洗后的水更有效。
其可直接分解胃肠里的油污,最明显的观察是用淘米水泡洗发黑的腊肉。
豆浆机做南瓜粥
材料:
四小块南瓜,半杯大米(豆浆机送的小杯子),水
做法:
和做豆浆一样的步骤,加入南瓜和大米,然后加水到最低水位和最高水位之间,用做八宝粥的程序,OK等着喝香香稠稠的南瓜粥
打出来后放些花生米和葡萄干
用豆浆机自制油茶
材料:
主料:馓子(超市有成品卖)、大米一小碗
做法:
1、把米倒入九阳豆浆机加适量水,按键调到迷糊,把迷糊打好。
2、香菜、小葱洗净切段备用。
3、米糊打好后倒入碗中加入调料,撒上馓子,即可食用。
用豆浆机做香蕉奶昔
材料:
两根香蕉 250ml牛奶 少量糖
做法:
把香蕉切成小块放入豆浆机内,将牛奶倒入,放入少量糖,按下豆浆机上的果汁键几分钟后倒入杯内,香蕉奶昔制成
豆浆机版南瓜银耳露
材料:
小银耳一朵,南瓜大约150g(差不多是2杯半),水约1100ml。
做法:
1、银耳洗净,加水泡发,去除底部黄色的部分,撕小朵放入豆浆机。
2、南瓜去籽,切黄豆大的小块,放入豆浆机。
3、倒入水,接通电源,选择五谷或者米糊功能。
4、15分钟后,银耳露就做好了,可以趁热倒入冰糖,也可以放凉后加蜂蜜等调味。
小诀窍
1、出来南瓜,紫薯和红薯做银耳露都不错哦。
2、如果买的南瓜很甜,其实不加糖也很好喝。
3、总觉得冰糖放入豆浆机太硬,一般都是做好后加,很快就融化了。
4、银耳要买上乘的,没有被硫磺熏过的才好。