无花果红萝卜牛肉汤
材料:
牛肉半斤，红萝卜一根，无花果5-6颗，水1000毫升
做法:
1.飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开，小火熬一小时后加入红萝卜。
2.继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用。
无花果红萝卜牛肉汤
材料:
牛肉半斤，红萝卜一根，无花果5-6颗，水1000毫升
做法:
1.飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开，小火熬一小时后加入红萝卜。
2.继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用。
无花果红萝卜瘦肉汤
材料:
干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗
做法:
1.材料：干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖)，红萝卜一根，瘦肉200-300克.这是两人的分量.
2.：红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块.(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)
3.把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗.
4.大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟.加盐调味就 可熄火.
小诀窍
无花果具有健脾消食，润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用.感觉喉干时饮用特别见效果.
无花果胡萝卜牛肉汤
材料:
牛肉半斤，胡萝卜1根，无花果5-6颗，水1000毫升，盐
做法:
1、飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开；
2、小火熬一小时后加入胡萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用。
无花果红枣肉汤
材料:
无花果8个、猪瘦肉100克、红枣6枚，生姜2片，盐适量。
做法:
1、无花果洗净，猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀。
2、锅内放无花果、红枣、生姜和2碗清水，炖约10分钟。
3、放肉片和盐，汤再沸腾时关火焖2分钟即可出锅。
小诀窍
也有瘦肉切块焯水，炖个把小时的，但肉质比较老。上浆的肉片下锅片刻就熟，比较嫩滑。
无花果红薯血糯米粥
材料:
血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水
做法:
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材
14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右
青红萝卜牛肉汤
材料:
青萝卜和其他萝卜一样，具有下气、消积、祛痰、止泻、利尿等的功效，但它肉质细密，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称水果萝卜。用青萝卜和红萝卜一起煲汤，是省港地区的有名汤水，加块猪肉或牛肉同煲，味道鲜甜，润肺益气，实为适合大众常喝之靓汤。红萝卜：1条青萝卜：1条牛腩肉：400克百合：20克沙参：20克姜：2片葱：1条水：8碗
做法:
1. 将牛腩洗净，切块，汆水待用；
2. 青、红萝卜洗净削皮，切块；
3. 沙参、百合洗净待用；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮开后转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
润肺益气、清心安神、滋养五脏。
玉米苹果红萝卜猪肉汤
材料:
玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）
做法:
1、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。
2、红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。
3、此汤煲广州人叫人仔煲，就是为煲汤的，汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水，倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉（猪骨），可加两三片姜，大火烧开，然后转慢火，大概一至两小时足够。
苹果红萝卜玉米水
材料:
原材料：
做法:
操作方法：
一、苹果洗净大卸8块，去芯；红萝卜洗净切滚刀块；玉米去皮、截段，香菜（芫茜）洗净，如果有根的连根洗，不用去根。
二、将苹果、红萝卜、玉米倒入锅里，放大半锅水，开大火，水沸后转为小火熬1小时左右，再放入芫茜，滚8-10分钟左右即可。
无花果雪梨猪肉汤
材料:
猪肉500克，无花果8个，雪梨4个。
做法:
猪肉洗净、切块，无花果、雪梨洗净，雪梨每个切4小块，去心和核，与无花果、猪肉一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味供用。
无花果荸荠瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250g，无花果30g，荸荠60g。
做法:
将无花果、荸荠（去皮）洗净，切片，猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约2小时，调味即可。