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糖水“么么喳喳”

时间:2021-07-31  2021-07-31  其它菜谱  手机阅读
糖水“么么喳喳”做法
   材料:
   番薯300g,芋头3OOg,眉豆15Og,西米1OOg,椰浆1OOml,香兰叶3片,清水25OOml,糖适量
  
   做法:
  

  1、眉豆泡水2小时,沥去水份。

  2、番薯和芋头削皮切丁,蒸熟。

  3、西米煮至熟透,泡几遍冷水至粒粒分明,有Q感,沥去水份。

  4、锅里放入香兰叶和清水烧开后,加入眉豆煮20分钟。

  5、把番薯和芋头加入锅里,调入糖,再煮10分钟。

  6、倒入一半的椰浆煮沸后,加入西米即成。

  7、剩下的椰浆加入少许盐,储存在冰箱里,在吃时才加入一小勺。

小诀窍

  ~此糖水加入刨冰冰镇亦佳。


  

糖水“么么喳喳”

糖水“么么喳喳”做法
   材料:
   番薯300g,芋头3OOg,眉豆15Og,西米1OOg,椰浆1OOml,香兰叶3片,清水25OOml,糖适量
  
   做法:
  

  1、眉豆泡水2小时,沥去水份。

  2、番薯和芋头削皮切丁,蒸熟。

  3、西米煮至熟透,泡几遍冷水至粒粒分明,有Q感,沥去水份。

  4、锅里放入香兰叶和清水烧开后,加入眉豆煮20分钟。

  5、把番薯和芋头加入锅里,调入糖,再煮10分钟。

  6、倒入一半的椰浆煮沸后,加入西米即成。

  7、剩下的椰浆加入少许盐,储存在冰箱里,在吃时才加入一小勺。

小诀窍

  ~此糖水加入刨冰冰镇亦佳。


  

么么喳喳

么么喳喳做法
   材料:
   西米100克,莲子50克,地瓜0.5只,椰汁250毫升,鲜牛奶250毫升
  
   做法:
  

  1.清水烧开,把西米放进去煮10分钟左右,倒出,过冷水(煮时需不时搅拌,以避免结底)。

  2.再次烧好一锅开水,把已经过一次冷水的西米,放进开水中继续煮,煮时仍不停搅拌,直至西米熟透,变成为一种透明的颜色,此时把西米倒出来,再次过冷水,待用。

  3.在煮西米的同时,另备小锅,锅内倒入适量清水,烧开后倒入莲子,煮10分钟,再倒入地瓜粒,与莲子一齐用中小火加盖焖煮约20分钟左右,煮至地瓜粒和莲子熟透后,取出过冷水,待用。

  4.小锅内到入椰汁,烧开后依次倒入莲子,地瓜,和煮好的西米,继续搅拌同煮5分钟左右,即可。


  

水晶橙子冻么么哒么么哒

水晶橙子冻么么哒么么哒做法
   材料:
   鲜橙2个,美汁源果粒橙汁200克,鱼胶粉10ml,凉开水30ml,朗姆酒1ml(没有可不放)
  
   做法:
  

  1、橙子洗净,放在桌面上用手轻轻揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子皮容器。

  2、鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻,接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中,搅拌均匀成果冻液。

  3、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中,放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上,至果冻液凝固,取出,切成角状即可。

小诀窍

  1、如果不怕麻烦,橙汁可以用挖出的橙肉榨成鲜橙汁(需要把渣过滤掉,因为过多的渣会影响口感),加入适量的糖,稍稍加热至糖完全融化后,再根据橙汁的份量按比例适当调整鱼胶粉与凉开水的用量,再进行相同的操作步骤。

  2、鱼胶粉是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉和琼脂都可以用来凝固液体,但用琼脂做果冻口感稍硬,没有用鱼胶粉做出的果冻更具爽滑和弹性的口感。

  3、如果没有鱼胶粉可以用qq糖来做果冻,方法是将qq糖放入果汁中加热至融化后冷却即可。qq糖和果汁的比例大概是1:10。

  4、切果冻时可以在刀刃上沾一点水,这样就不会黏刀了。


  

娘惹糖水-摩摩喳喳

娘惹糖水-摩摩喳喳做法
   材料:
   芋头 1 粒
  
   做法:
  

  糖水做法:

  1. 芋头,各类番薯切小块,烧开热水,先隔水蒸芋头约15分​钟,才加入其他番薯蒸至熟。

  2. 另一边烧开适量水,放入香叶煮香。

  3. 把蒸熟的芋头与番薯加入糖水中。

  4。开始制作输分根,然后倒入糖水中,加入冰糖,加入浓​椰浆,即可。

  薯粉根做法:

  1.热水倒入薯粉,用筷子快速搅拌至半生熟粉团,用手把​粉团搓至不黏手,分为几粒然后杆扁切成小粒状。

  2. 把多余的薯粉过滤,烧热一锅水,把薯粉根煮至透明浮起捞​起,过冷水。

  P/S:要很热的水倒入,或能用搅拌器来拌匀粉团。

  我靠手感,没特地量粉和水份量。

  在杆扁当儿加入适量的薯粉,比较容易杆和切成粒,因过滤​粒粒才会平均透明没沾过多的粉。

  冰糖,椰浆因个人的甜度而定。

  先蒸芋头因为番薯比较快熟,口感比较一致,不会迟到番薯​比较熟透。

  也可加入cendul,更缤纷色彩。


  

五种水“喝”掉脸上斑点

五种水“喝”掉脸上斑点做法
   材料:
   1、西红柿汁
  
   做法:
  

  1、西红柿汁

  每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。

  维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

  2、黄瓜粥

  取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

  一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

  3、柠檬冰糖汁

  将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。

  此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。

  4、黑木耳红枣汤

  取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

  本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

  5、胡萝卜汁

  将鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

  因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。

  爱漂亮你看到这么多好办法,快快行动吧。


  

么么哒牛奶冻

么么哒牛奶冻做法
   材料:
   牛奶,1包棉花糖(袋装,各大超市均有销售), 水果(种类不限,看个人喜爱)
  
   做法:
  

  1、将牛奶倒入锅内加热。

  2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

  3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

  4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

  5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

  5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!


  

摩摩喳喳

摩摩喳喳做法
   材料:
   蒟蒻适量,芋头适量,绿豆仁适量,西谷米适量,亚答枳适量,红毛丹适量,波萝蜜适量,椰奶400cc,白砂糖50g
  
   做法:
  

  1.蒟蒻切丝备用,椰奶与白砂糖调匀成椰浆水

  2.芋头切丁、绿豆仁、西谷米等各自煮熟放冷备用

  3.亚答枳、红毛丹、波萝蜜等果肉切条备用

  4.椰浆水调匀备用

  5.将适量1、2、3等材料加入少许碎冰淋上椰浆水后即可食用


  

摩摩喳喳

摩摩喳喳做法
   材料:
   芋头丁1大匙,地瓜丁1大匙,绿茶果冻丁1大匙,草莓果冻丁1大匙,西米露1大匙,椰子奶1大匙,亚达子3个,细冰适量,果糖1/2大匙
  
   做法:
  

  1、将细冰放入碗中,再将其他材料排放在细冰上;

  2、上面淋上椰子奶、果糖等即可食用。


  

摩摩喳喳

摩摩喳喳做法
   材料:
   西米露1杯、水6杯、紅毛丹1杯、菠蘿蜜6- 8片、碎冰適量
  
   做法:
  

  1.水煮滾後放入西米露,煮至透明,撈起用冷水沖涼。

  2.紅毛丹切塊。菠蘿蜜切絲。

  3. 煮糖水(依據自己的喜好調整甜度)

  4.碗中放入西米露與碎冰塊,上層鋪上紅毛丹與波羅蜜,在加上椰漿或是其他配料。

小诀窍

  煮糖水,可以煮的甜一些,隨後再準備冰開水或是鮮奶讓食用者調整喜歡的甜度。


  

糖水草莓

糖水草莓做法
   材料:
   新鲜草莓,冰糖
  
   做法:
  

  1. 新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净.

  2. 将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内.

  3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖.

  4. 中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅).

  5. 放凉后即可食用.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a131301.html

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