水果彩层饮料
材料:
任何水果【我选的是:西瓜、芒果、黑加仑】、过滤用的网、糖【不喜欢太甜的可以不放。】、冰块模具
做法:
1.把选好的水果榨汁。
2.过滤,过滤后加水少许。
3.加糖。【不喜欢太甜的可以不放。】
4.倒进冰块模具。
5.全变成冰块以后把水果冰块放进杯子里。
水果彩层饮料
材料:
任何水果【我选的是:西瓜、芒果、黑加仑】、过滤用的网、糖【不喜欢太甜的可以不放。】、冰块模具
做法:
1.把选好的水果榨汁。
2.过滤,过滤后加水少许。
3.加糖。【不喜欢太甜的可以不放。】
4.倒进冰块模具。
5.全变成冰块以后把水果冰块放进杯子里。
分层饮料
材料:
无子瓜果肉30g、凤梨果酱20g、牛奶10g、。
做法:
1、将西瓜榨汁,装杯。凤梨果酱加一点水(因为太甜,用冲洗一下),榨汁。
2、取一个干净的杯子,装满冰块,等上述材料全部准备好了,把杯子里面的冰块全部倒出来,把牛奶慢慢倒进玻璃杯里,最好不要淋在杯壁上了。
3、然后用吧勺慢慢把西瓜汁引流至杯内,最后把凤梨果汁引流至杯里,这样就做好了分层饮料。主要是密度掌握好就ok了。
彩虹鸡尾酒(彩层酒)
材料:
6mL 棕可可(Brown Creme De Cacao)
做法:
使用调酒长匙的背面,顶住杯子内壁,用量杯将材料轻轻沿匙顺杯壁流入。
顺序为
1、红石榴糖浆
2、蜜瓜甜酒
3、棕可可
4、樱桃白兰地
5、蓝鲜橙酒
6、白兰地
坚果彩烩
材料:
虾仁300g,红辣椒2支,大葱1段,黄菜椒1个,花生仁100g,油200ml(实耗15ml),盐1茶匙5g,绍酒1汤匙15ml
做法:
1、花生仁放入温水中浸泡10分钟,再剥去红衣沥干水分。
2、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将花生仁放入用小火慢慢炸制成金黄色,再捞出沥干油分待用。
3、黄菜椒洗净切成小块。红辣椒洗净,同大葱一起切成1cm宽的小段。
4、锅中留底油,烧热后放入大葱段和辣椒段爆香,随后放入虾仁和黄菜椒小块翻炒片刻。
5、最后盐和绍酒放入锅中拌炒均匀,再放入花生仁即可。
小诀窍
问:坚果类食物中的“油”对人体有什么影响?
答:坚果类食物中含有的油脂属于“不饱和”油脂,适量享用确实大有益处。不过要知道半两花生米榨出的油量即相当于两茶匙烹调油量(约10g),而这在不知不觉中吃入的“油”却会影响到人们的体重、血脂、血糖和血粘稠度。
问:孩子过年要少吃?
答:过年,面对美味佳肴和热闹的气氛,孩子们也往往食量大增,正餐不说,零食也吃得不少。由于孩子自控能力较差,这时父母一定要加以管制,防止孩子吃下比平常数倍多的食物,引起胃肠道疾病。
坚果彩烩
材料:
花生仁40g,虾仁40g,红椒40g,黄椒40g,大葱30g,调料:盐2g,味精1g,绍酒3g
做法:
1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了,用微波炉叮一分钟),黄椒、红椒洗净切成小块,大葱洗净取上部切成1cm宽的小段,剔除虾仁中的虾线。
2、锅中入油至五成热,放入大葱段、红椒、黄椒爆香,随后放入虾仁,加盐、味精、绍酒,翻炒片刻。
3、最后放入花生仁,与锅中蔬菜搅动均匀即可。
小诀窍
花生仁一定要最后放,否则不脆。
冬天的饮料——姜丝可乐
材料:
可乐1000ML,姜50g
做法:
1.姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好~
2.姜和可乐一起倒入锅中开煮~
3.煮开再略煮3分钟左右即可
4.找出茶壶的滤网,放置好,然后将锅内的可乐倒入
5.一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好啦~
祛斑美白饮料
材料:
核桃几个,牛奶一袋,山药糊一袋
做法:
1、核桃撬开取出核桃仁,用铁锅慢慢小火把核桃仁哄香,也可以用微波炉或者烤箱烤,我做得太少不值得动用大家伙。
2、核桃仁加少许水放料理机里打成汁,然后过滤一下。(我没过滤,都是精华舍不得扔)。
3、小锅里加牛奶和核桃汁熬开,煮沸后小火熬几分钟然后关火,倒入山药粉,搅匀即可。
小诀窍
1、自己做的核桃饮真好,几分钟表面就结一层油皮,喝掉后一会又凝了一层。要是自己能产牛奶就更好了,嘻嘻。
2、冷却的核桃饮放到冰箱里冷却,从外面暑天里回来喝了更加的香醇爽口哎!
3、取核桃仁的小窍门:把核桃放高压锅里稍加点水加热上压,几分钟后关火,待锅盖可以打开后马上把核桃放到冷水里浸一下,这时的核桃用手轻轻一掰就裂开了,取出的核桃仁都很完整。
草莓鸡尾饮料
材料:
草莓225克,碳酸柠檬水2罐,冰块少许
做法:
1、在搅拌机的容器里,放入一半满的冰块,再加入草莓和柠檬汁。
2、开动机器,搅拌直到混合物变得非常细腻,平滑后倒入玻璃杯,尽情享用。
益气养肺化痰饮料
材料:
茶叶30克,竹茹80克,枇杷叶80克,柚皮30克,芭蕉花30克,以上任选一种。
做法:
以上任意一种,洗净切碎,放入热水瓶,用沸水冲满,加盖半小时,即可随意饮用。每天多饮几杯,每周交换1种,可长期应用。
清热化痰饮料
材料:
芦根30克,江剪刀草30克,全瓜蒌30克(任选一种)。
做法:
以上任选一种,洗净剪碎,放入热水瓶中,用沸水冲满,加盖半小时,即可随意饮用,每天至少饮用500-800毫升,每周交换一种,可长期服用。