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红米肉松海苔饭团

时间:2021-04-26  2021-04-26  主食  手机阅读
红米肉松海苔饭团做法
   材料:
   米饭2碗,肉松,海苔松适量,白芝麻,保鲜膜一张,自己喜欢的模具一个(可不用)
  
   做法:
  

  1.把保鲜膜铺在模具上面

  2.把米饭盛进模具,填满半个模具

  3.把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面

  4.再加一层米饭,把模具装满

  5.拉起保鲜膜的四边,盖在模具上面,用手压实

  6.倒扣模具,取出饭团

  7.揭开保鲜膜,把饭团扣在碟子上即可

  8.热吃好吃,装进保鲜盒当成便当,带去上班或者外出游玩的时候吃

  9.也很适合呀


  

红米肉松海苔饭团

红米肉松海苔饭团做法
   材料:
   米饭2碗,肉松,海苔松适量,白芝麻,保鲜膜一张,自己喜欢的模具一个(可不用)
  
   做法:
  

  1.把保鲜膜铺在模具上面

  2.把米饭盛进模具,填满半个模具

  3.把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面

  4.再加一层米饭,把模具装满

  5.拉起保鲜膜的四边,盖在模具上面,用手压实

  6.倒扣模具,取出饭团

  7.揭开保鲜膜,把饭团扣在碟子上即可

  8.热吃好吃,装进保鲜盒当成便当,带去上班或者外出游玩的时候吃

  9.也很适合呀


  

海苔饭团

海苔饭团做法
   材料:
   鸡肉15公克,酱花瓜5公克,蛋白10公克,白饭90公克,海苔片3片,橄榄油1/3小匙
  
   做法:
  

  1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎,加入蛋白搅拌均匀备用。
  

  2.热锅,倒入橄榄油烧热,放入作法1炒熟后盛起备用。
  

  3.将白饭分成3等份,分别于白饭中间包入作法2的材料,调整外形为椭圆形后,再以海苔片包起即可。


  

肉松海苔咸味饼干

肉松海苔咸味饼干做法
   材料:
   A,黄油75克,砂糖10克,盐3克,B,全蛋液50克,C,低筋面粉150克,泡打粉3克,D,肉松20克,海苔5片剪碎
  
   做法:
  

  1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。

  2.分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀。

  3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。

  4.烤箱预热170度,将面团取出,擀成厚面片,然后切成条状排入烤盘。

  5.烤箱中上层,烤25分钟。


  

肉松海苔蛋糕卷

肉松海苔蛋糕卷做法
   材料:
   常温鸡蛋4个,低粉85g,糖30G,牛奶40G,油40G,盐一点点,白醋几滴,肉松,剪碎的海苔适量
  
   做法:
  

  1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉混合过筛备用,180度预热烤箱;

  2.将蛋黄部分加油和牛奶、盐混合,搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊;

  3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分三次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角);

  4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀;

  5.烤盘上铺油纸,均匀地洒上肉松、海苔。把面糊倒入抹平,摔两下烤盘使面糊消除气泡;

  6.180度20分钟,转165度10分钟,再用上火烤2分钟;

  7.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦。

小诀窍

  1)将肉松和海苔直接洒在烤好的蛋糕坯上再卷也行 2)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整 3)油纸要裁剪的大过烤盘才行噢。


  

肉松海苔瑞士捲

肉松海苔瑞士捲做法
   材料:
   蛋白210g,塔塔粉2g,盐2g,细砂糖80g,低筋面粉100g,海苔肉松30g,葱花30g,沙拉酱适量
  
   做法:
  

  1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。

  2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。

  3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解。

  4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。

  5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。

  6.取烤盘,于内部底层铺上白报纸,将海苔肉松、葱花平均撒上后,再把作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟。

  7.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸待冷却。

  8.以较漂亮的一面朝下,另一面抹上适量沙拉酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。


  

海苔肉松条VS海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!

海苔肉松条VS海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!做法
   材料:
   长帝CK25B烤盘约两盘,配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片),烘焙:烤箱中上层,170度,15分钟左右。
  
   做法:
  

  1、低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片)。

  2、称量30克肉松,海苔预先剪碎,将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。

  3、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

  4、将黄油切成小块,室温软化,加入糖和盐

  5、用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

  6、鸡蛋打散。

  7、在打好的黄油里分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次

  8、加入鸡蛋以后的黄油,打到这个样子就可以了。

  9、倒入第前面已经准备好的面粉混合物。

  10、揉成光滑的面团。

  11、放在案板上,擀成长方形面片。

  12、用锋利的刀切成条状。

  13、把切好的小条排入烤盘。

  14、再用饼干模具印成星星形状。

  15、把印好的星星形状整齐地排入烤盘。

  16、入炉烤焙。170度,中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。


  

肉松海绵蛋糕

肉松海绵蛋糕做法
   材料:
   鸡蛋5个,低筋面粉100克,白糖30克,牛奶50克,植物油50克,肉松适量
  
   做法:
  

  1.原料: 鸡蛋5个(较大的鸡蛋),低筋面粉100克,白糖30克,牛奶50克,植物油50克,肉松适量。

  2.牛奶和植物油混合,搅拌均匀。鸡蛋打入盆中,分次加入白糖,用电动打蛋器打发,全蛋打发比单纯蛋白的打发要费事些,我一直打了10几分钟,打蛋器都热了,呵呵。打至鸡蛋液出现花样,提起打蛋器不易滴落,滴落后不快速融合。加入牛奶和植物油的混合液,搅拌均匀。

  3.筛入低筋面粉,最好是分次筛,不然不好搅拌。用橡皮刮板自上而下搅拌均匀。取小蛋糕纸杯,杯底倒入一层蛋糕液,加入肉松适量,再加入蛋糕液至9成满,盖住肉松。

  4.烤箱预热160度,中下层,烤25分钟即可。


  

玉米肉松三文治

玉米肉松三文治做法
   材料:
   熟玉米,切片面包,沙拉酱,肉松
  
   做法:
  

  1.取面包两片把四边用切面包的刀切去四边。

  2.然后把沙拉酱分别抹在两片面包上。

  3.在把肉松铺在一片面包上然后在铺一层玉米粒,然后把另一片盖在上面,作刀对角切成两半。

  4.另一种做法先不要铺玉米粒,把另一片面包盖在肉松上,面包上层在抹一层沙拉酱,把玉米粒铺在上面,后一种样子好看点。

小诀窍

  味道真不错,挺适合妈妈们早上起来给孩子们当早餐,又有营养制作简单,自己吃就不用切边了,直接做好就吃三分钟一片.强烈推荐!!!!!!!


  

黑米肉松芝麻包饭

黑米肉松芝麻包饭做法
   材料:
   黑米饭,肉松,芝麻,海苔
  
   做法:
  

  1、把刚出锅的黑米饭里加一点醋;

  2、然后平铺在海苔上,再撒些肉松、芝麻,一卷,最好切开就可以吃了。


  

海苔香松饭团

海苔香松饭团做法
   材料:
   寿司海苔1/4张,白饭100g,肉松20g,海岛香松10g
  
   做法:
  

  1.将寿司海苔切成宽约3公分条状的海苔片数片备用。

  2.将白饭、肉松及海岛香松平分为3等份。

  3.将1等份的饭放在手中摊平,并在中央放入1等份的肉松,接着慢慢将它包成圆柱形。

  4.在饭团外均匀撒上海岛香松,最后再以海苔片将饭团卷起即可。


  

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