双莓奶昔
材料:
蓝莓1盒125g,原味酸奶1杯200ML,草莓味冰激凌1大勺,冰块
做法:
所有材料放食物搅拌机中搅打均匀即可。
双莓奶昔
材料:
蓝莓1盒125g,原味酸奶1杯200ML,草莓味冰激凌1大勺,冰块
做法:
所有材料放食物搅拌机中搅打均匀即可。
红黑双莓
材料:
浓缩草莓酱50克,蓝莓酱30克(或蔓越莓酱),果糖20克,冰块300克
做法:
1 冰沙搅拌机里面放草莓酱,蓝莓酱,果糖,冰块一起搅拌成柔细的冰沙状。
2 倒入杯子里,杯面放20克蔓越莓酱,即可。
小诀窍
破解升级版本
双莓花生牛轧糖
材料:
安佳无盐黄油50克,草莓味棉花糖150克,全脂奶粉100克,熟花生仁50克,蔓越莓干50克
做法:
1.黄油放不沾锅小火融化
2.加入棉花糖
3.继续小火融化
4.加入奶粉拌成团
5.加入熟花生仁和蔓越莓干
6.拌均匀
7.趁热倒入铺了硅油纸的模具内
8.压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
9.取出回温,再切志小块
10.用糖纸包起来即可
双莓核桃碎蛋糕卷
材料:
鸡蛋5个,白砂糖65克,低筋面粉85克,牛奶60克,玉米油40克,白醋5滴, 西莓、蔓越莓、核桃仁各适量
做法:
1、蛋黄、蛋白分打在两个无水无油的盆里。
2、用手动打蛋器将蛋黄搅匀,再依次放入牛奶、玉米油、白砂糖30克,待糖溶化后,分两次过筛的低筋面粉拌匀成为蛋黄糊。
3、用电动打蛋器打发蛋白,依次加入白醋5滴后,分三次放剩下的白砂糖,打至蛋白成硬性发泡。
4、蛋黄糊和蛋白以翻拌的方式分两次拌匀成为蛋糕糊。
5、将西莓、蔓越莓、核桃仁碎均勻的撒在烤盘的油纸上,之后放入蛋糕糊抹平,轻震烤盘两下震出大气泡。
6、放入预热好170度的烤箱,中层上下火烤18分钟。
7、取出后晾温,卷成卷,入冰箱冷藏,吃时切片即可。
自制双莓酸奶
材料:
自制酸奶 蓝莓 草莓
做法:
1:在蓝莓里放一小撮面粉,放点水,用手搅拌几下后用水冲洗,蓝莓表面白色是果霜
2:把蓝莓用搅拌机打成果泥备用
3:用上面同样的办法清洗草莓,对切,放入盘子和杯里
4:倒入自制的酸奶
5:在酸奶表面浇点蓝莓果泥,用牙签画出花纹
注意事项:
1.不能去皮的水果为了能去除其表面的农药和污物,一定要记得用清水冲洗,可以放一小撮面粉,这样能清洗地更彻底,或者也可以先冲洗,再放入淘米水浸泡10分钟再彻底冲洗。
2.自制的酸奶吃的时候只要加蜂蜜即可,营养又健康;
粉色树莓奶昔
材料:
冷冻树莓0.5杯,冷冻桑葚10个,熟香蕉0.5个,亚麻籽1小匙,哈根达斯香草草莓冰淇凌1大匙,巧克力粉1大匙,原味酸奶0.2杯
做法:
1.所有的原料放进搅碎机打碎就好了。
2.觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)。
小诀窍
太多了,可以尝试放酸奶,或是豆浆(没错,比如黑豆浆),和各种水果或果汁。不过既然是自己动手,就尽量用新鲜的水果吧。不用现成的冰淇凌,加点鲜奶油也可以。
自制草莓奶昔
材料:
新鲜草莓10个,香草冰激凌适量,原味酸奶250毫升
做法:
1.草莓洗净,去叶子待用!
2.料理机中放入10个草莓,适量的香草冰激凌,和250毫升酸奶,摇匀后,放入料理机里搅匀后倒入杯子中,一辈营养健康的草莓奶昔就做好了!
小诀窍
同样的方法,可以换不同的水果,如草莓,芒果,木瓜,香蕉等!
瘦身草莓奶昔
材料:
原味乳酸菌酸奶1小盒,草莓冰淇淋100克,新鲜草莓10颗(原料比例为1:1:1)
做法:
1、草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干,切成小块。
2、加入草莓冰淇淋、酸奶,一起放入粉碎机打匀,倒进杯中。如果要漂亮,装饰上淡奶油,薄荷叶即可。
小诀窍
草莓粒不要打得过细,带点颗粒果香才更浓。
草莓奶昔
材料:
草莓15颗,草莓冰激凌150g,牛奶200ml
做法:
1、草莓去蒂,清洗干净,沥干水分备用。
2、将处理好的草莓切成小块,放入搅拌机内,再将草莓冰激凌和牛奶一同放入,然后盖上盖子高速搅打40秒,之后将搅打好的奶昔倒入杯中即可。
哈密瓜草莓奶昔
材料:
哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克
做法:
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁;
2、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后倒到玻璃杯里即可。