石嘴山惠农推荐小吃
惠农小吃列表
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沙湖大鱼头
沙湖旅游区的餐馆里专门设有鱼宴,每有嘉宾,必有刚刚出水的二三十斤重的花鲢鱼鱼头款待,既饱口福,又饱眼福,食客无不喝彩。现在沙湖大鱼头这道菜,已摆上了国宴。( 石嘴山... [石嘴山惠农小吃]
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油香
是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾,或给孩子过满月,过百日、割礼、结婚等,要炸油香庆贺。每逢开斋节,古尔邦节、圣忌节等,家 家户户都要炸... [石嘴山惠农小吃]
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黄渠桥爆炒羊羔肉
宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。平罗县黄渠桥风味爆炒羊羔肉,精选羔羊将肉剁成方形小块,爆炒而成。特点是白嫩透红,利口而不腻,有滋... [石嘴山惠农小吃]
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羊肉炒面片
把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒,加入酱油、盐、花椒水,上火煮。把饧好的面团压薄,待水开后将面团揪成小片投入,熟后... [石嘴山惠农小吃]
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羊肉粉汤水饺
羊肉粉汤水饺是用凉粉与羊肉丁、羊肉水饺烩在一起,酸辣可口,味道鲜美。( 石嘴山)... [石嘴山惠农小吃]
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羊肉臊子面
回族传统风味食品,汤宽面爽,咸辣味香 ( 石嘴山)... [石嘴山惠农小吃]
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羊肉搓面
银川近年来十分流行的风味食品。将面搓成长条型,煮熟后加入羊肉块.萝卜丁臊子即成,面筋味浓,十分可口。( 石嘴山)... [石嘴山惠农小吃]
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盖碗茶
是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到... [石嘴山惠农小吃]