琼芳牌“香”字系列,精选贵州大方(奢香夫人故里—古城大定府)地主农家栽种的大方小麦为主料,通过山泉水浸泡,经民间日晒、夜露等传统天然发酵手工艺精致而成。其... [毕节大方小吃]
大方豆腐是中国的传统食品,每个地方都有。但大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。 历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种。臭豆腐干在大方... [毕节大方小吃]
产地:中国贵州大方。 工艺:以当地所产黄豆为主要原料,经浸泡、磨浆、高温熬浆、去渣过滤、分离结皮,将制成的豆油皮以人工卷制成棒状,然后经烧烤、干燥后,即得豆棒成品... [毕节大方小吃]