呼伦贝尔阿荣旗推荐小吃
阿荣旗小吃列表
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手扒肉
蒙古民族的传统食物中,尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是:“掏心”将羊胸腔内的动脉掐断,然后剥皮,清除内脏,并将整羊切成若干段置于锅中,待水沸后放入... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]
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哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。 原料配方:面粉500克瓜仁5克桃仁5克芝麻5克青红丝5克绵白糖150克奶油200克桂花香精少许 制作方法: 1.先... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]
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成吉思汗铁板烧
一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品,在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄,风靡世界。在日本等国家民间迄今仍很流行。所以,称之为成吉思汗铁板烧。 铁板烤肉制作独特食... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]
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蒙古奶豆腐
奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德(SuunHuruud),制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将鲜牛奶用粗纱布过滤后,盛进木桶或瓦缸中,放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]
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蒙古奶制品
1、白油:将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油。 2、黄油:将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼,用勺频频搅动,待色泽微黄,即成黄... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]
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阿荣旗白瓜籽
介绍: 即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一。自治区各盟市均种植蕃瓜,白瓜籽... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]
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阿荣旗柞蚕
介绍: 阿荣旗是内蒙古自治区最大的柞蚕放养基地,为推进这一特色产业强势发展,该旗制定出台了《阿荣旗2010年2013年柞蚕业发展规划》,引导和扶持蚕农通过建设专业村和商品茧基... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]
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阿荣大豆
介绍: 所在地域: 内蒙古 申请人: 阿荣旗农业技术推广中心 公布日期: 2012年 划定的地域保护范围: 呼伦贝尔市阿荣旗向阳峪镇、新发乡、那吉镇、六合镇、亚东镇、霍尔奇镇、三... [呼伦贝尔阿荣旗小吃]