茄子饼 定兴茄子饼是河北著名小吃,特点鲜香酥软,佐餐佳肴。 制法: (1)将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。 (2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉,味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。 (3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。
(茄子饼)导购
【茄子饼】相关小吃
1. 茄子饼
2. 任丘茄子饼
3. 油煎茄子(佛手茄子)
4. 砂子饼
5. 晋中砂子饼
6. 辫子饼
7. 瑶里柿子饼
8. 瓤子饼
9. 滨州锅子饼
10. 石子饼
本文来源:https://www.xiaochi7.com/a1944.html